除了飞天茅台,今年以来多个白酒企业频繁上调产品价格,比如,泸州老窖对旗下高端产品国窖1573和窖龄酒进行了涨价,酒鬼酒同样在2021年频繁调整产品价格。另外,贵州醇、水井坊等酒企也纷纷发布了“涨价函”。
飞天茅台价格上涨
1499元的飞天茅台好买吗?是很多热爱茅台酒的消费者关注的话题。
自贵州茅台宣布发力直营渠道,并与多家电商平台、各地商超进行合作之后,消费者购买飞天茅台的渠道便不再局限于专卖店,而是有了更多选择。
华润万家连续多次公布的中签“幸运儿”都有一个共同的身份——会员。与华润万家类似,诸多与贵州茅台合作的商超都选择将这一“福利”仅对会员开放。并且在购物次数、购物品类等内容也有相应限制。
但是市场需求依然难以满足,非官方认可的销售渠道便成了众多未中签消费者的选择,在这些渠道中,飞天茅台的终端零售价格相比去年又上了一个台阶。
“现在卖茅台酒的商家都比较谨慎,因为飞天茅台有时候一天一个价,变动太频繁了”。该店主说。
价格不稳
这些比价平台的数据显示,近半年来飞天茅台的价格在不断上扬,尤其是随着贵州茅台拆箱售酒政策推出之后,原箱的价格更是水涨船高。
“涨”潮蔓延
程万松进一步指出,随着茅台酒的终端价格远远偏离了1499元的指导价,于是带动了各大白酒企业上调价格的节奏。更重要的是,茅台酒将1499元作为指导价的定位很准确,超过这个价格并不是所有高档酒都能够支撑的,但是在1499元这一价位段,其实高端白酒还有“拼”的空间。程万松表示,因此目前白酒行业那些被企业定位为高端的核心产品价格,基本是在1299元、1399元、1499元等几个价格段上。
同样在2021年,酒鬼酒也频繁调整产品价格。公开消息显示,酒鬼酒此前宣布,7月1日起52度500ml酒鬼酒(馥郁经典)团购指导价上调70元/瓶,零售指导价上调110元/瓶;自7月19日起,42度500mL酒鬼酒团购指导价上调40元/瓶,零售指导价上调50元/瓶。
另外,此前贵州醇酱香5年产品5月17日起涨价15%,市场指导价提高到799元/瓶;4月初,水井坊对旗下多款核心产品价格进行调整,其中,水井坊臻酿八号系列上调10元/瓶,井台系列上调20元/瓶。
有观点指出,白酒名企纷纷抬高价格,单纯视为对标飞天茅台的跟随行为是有失偏颇的。事实上,知名白酒品牌淡季涨价近几年几乎都在发生,往年白酒涨价是为了抢占高端、次高端价格带,提前做好产品布局和产品抢位,为后续的高端、次高端价格带扩容做准备,属于战略性涨价。而自新冠肺炎疫情发生以后,市场发生了变化,白酒品牌选择涨价很大程度上是为了在产品消费总量保持稳定的前提下,改善企业营收和利润表现。
另外,也有业内人士指出,有茅台酒的“珠玉”在前,更是因为白酒概念在投资领域受捧,于是增强名酒金融属性,成为诸多品牌企业关注的热点。此前五粮液在其股东大会上更直接宣布,要增强五粮液酒的金融属性。
不过,被白酒低风险、高收益吸引而来的资本,并不能成为白酒跟风涨价的理由。尤其是区域性白酒品牌在不具备广泛品牌号召力的情况下,贸然涨价,甚至会丢掉自己的优势客群,被龙头企业旗下的竞品赢得先机。
酒类营销专家蔡学飞表示,茅台酒本身定位高端,稀缺是其品牌特征,也是最重要的特征,因此不会真正打破这种供需的稀缺性;其次,目前市场把茅台酒作为一种投资平台使用,使其具备了投资属性,而投资属性看重的是未来预期,中国人则普遍认为茅台在未来商务社交、礼品社交的刚需性很强,这就导致茅台酒投资属性特别强。加之理论上而言,白酒产品没有保质期,这种跨周期性实际也带动了整个酒类的投资价值,可以说,这种情况确实无解。
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