90后的童年,其实绝大部分都是非常幸福的,因为在当时我国居民的生活水平已经有了大幅度改善,各种各样的小零食充斥着我们的生活。
但也就从那时候开始,“垃圾食品”这四个大字也随之出现,很多我们喜爱的食物,都被盖上了垃圾食品的标签。
“垃圾食品”单纯从字面意义上来看,它似乎说的就是毫无价值、甚至是有害的食物。但事实上,所谓的垃圾食品,指的是可以给人体提供一些热量,但却没有其他营养成分、单一营养的食物,又或者是提供超过人体需求、变成多余成分的食品。
比如以下几类食物,大家在日常生活中,就应当减少食用:
1、水果燕麦
我们都知道,燕麦本身是非常健康的粗粮,它能够提供丰富的膳食纤维、维生素类,对便秘、减肥都有一定的帮助。也正因如此,燕麦的销量越来越好,市面上各种燕麦产品种类繁多,其中最受欢迎的就是水果燕麦。
但事实上,水果燕麦经过了一系列的加工,燕麦本身的膳食纤维已经流失,且变成了高热量、高糖分食物。吃这种燕麦,不仅起不到减肥瘦身的效果,它反而会造成肥胖的出现;
2、水果罐头
小时候条件比较艰苦,特别是在北方冬季地区,很难吃到新鲜的水果。所以,当时水果罐头就是逢年过节送礼必备的选择,也是我们感冒发热时唯一的期盼。
但是,水果罐头这种食物,其实也并不健康,因为它含有一定量的糖分,在加工的过程中也会流失一部分营养物质,所以在有条件的情况下,新鲜水果才是正确选择;
3、乳酸奶
很多酸奶在宣传时,都会打着益生菌的旗号,说它们有帮助肠道蠕动、润肠通便、促进消化的作用。
但事实上,很多酸奶都不是天然发酵而成的,而是在酸奶基础上再进行加工、添加大量加工配剂、甜味剂、食用色素制作的乳酸奶。虽然乳酸奶的口感非常好,但营养价值却相对较低一些,容易导致肥胖出现;
4、腊肉
腊肉其实就是典型的加工肉类,它含有大量的盐分,在烟熏加工的过程中,还可能会产生亚硝胺、多环芳烃化合物等有害物质。
如果长期大量进食腊肉,不仅增加了肥胖、高血压等患病风险,还有一定患大肠癌风险。有相关的研究调查显示,每天食用超过了50克以上的加工肉类,未来患肠癌风险就会增加18%左右;
5、碳酸饮料
随着高温的到来,市面上各种各样的碳酸饮料又进入了畅销期,很多人都将碳酸饮料戏称为“肥宅快乐水”。但在临床看来,碳酸饮料其实就是典型的垃圾食品,因为它含有极高的糖分,同时碳酸还会加速体内骨质的流失。
不但如此,碳酸饮料进入体内后,会促使嘌呤的大量产生,继而增加了高尿酸血症、痛风的发病风险。
最后还要提醒大家,垃圾食品对身体的伤害,其实是建立在了长期、大量食用的基础上。
所以,临床并不是要大家彻底告别这类食物,而是要在日常生活中控制摄入量,偶尔一次尝鲜其实是可以的。但是,千万不要放纵自己,否则对身体将会百害而无一利。
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