黑天鹅泡芙–烤箱 V 时代-长帝 CRTF32V 烤箱试用

很开心这次在长帝的【烤箱V时代-长帝CRTF32V】烤箱试用的活动中，又得到了珍贵的试用机会，非常感谢长帝的信任。

与长帝的缘分不浅啊~~虽然我的第一台小烤箱并不是长帝，那是因为十几年前我们这个小城市，烤箱的选择并不多。

后来开始爱上烘焙，就知道国产最有名的烤箱品牌就是长帝了。于是在小烤箱坏了之后，就毅然决然的买了我的第一台长帝烤箱，从此，我的烘焙之路上就一直有长帝相伴了……

我始终觉得，烤箱这样的厨房小电器要买就一定要买大品牌（这可与价格无关哈~~），信誉好、质量过硬自不必说，维修 点遍布全国，也免去使用者的后顾之忧。

长帝是中国电烤箱行业的领跑者，虽然是“老”资格了，但他们并没有在过去的成绩里裹足不前，仍然在产品和服务上不断的改进和创新，每一年都会有好几款新品推出，功能越来越强大、外观越来越时尚……这些我们都能看得到，并且也确确实实的亲身感受到了。

就在今年4月的时候我刚刚荣幸的试用过【行业首款3.5版电烤箱—长帝CKTF32GS 】呢，这不，才几个月时间，长帝就又有新烤箱闪亮登场啦！

这次是长帝创新的“烤箱V时代–长帝CRTF32V电烤箱”，何谓“5V”呢？ 就是：①VOGUE时尚热销、②VERSATILITY最全功能、③VALUE最高性价、 ④VELOCITY最高效能、⑤VOUCH最佳服务 。

这就是CRTF32V：↓

收到的快递是好大的一个箱子呢：

包装箱上还有咱烘焙界男神君之的照片呢~~

打开外盒惊喜的发现除了新款烤箱，竟还有一套赠品呦~~先迫不及待的打开赠品盒看一下：

哇哦~~这套赠品包括电动打蛋器、手工打蛋器、电子称、刮刀油刷、量杯量勺，分蛋器，纸杯、挞模、饼干模具，甚至还配备了裱花嘴和裱花袋呢，长帝简直是太贴心了~~就算是新手，只要买了这台V5烤箱，连入门工具也一并到手了啊，烤箱到家就立马能开始烤点心了，完全不用再纠结该买那些必备工具啊~~周到！！！真的是“VOUCH最佳服务”啊（当然这点还包括强大的售后服务呦）！

据说9月24日的首发价仅为468元，其中就包含这套价值168的工具套装，那么这台烤箱的价值才300元啊？！真心是“VALUE最高性价”性价比超高呢。

下面就看看主角吧：

立方体的外观高大挺拔，时尚的不锈钢外壳，三面都有散热孔，有效保持机箱合理温度，避免损坏。

这次的新款烤箱改变了长帝一直以来的黑色面板，银灰色面板搭配黑色玻璃门更经典大气。

超宽阔的防烫门把手，双层密封玻璃门，可拆卸、易清理。

*这款烤箱最特别的是玻璃门，看上去和微波炉门的样子很相像，据说有4层防护：最外面黑色蜂窝 状的一层叫聚能反射层，依次往里还有空气层、钢化玻璃层、清洁层，这看似简单的一个烤箱门就有4层防护，可以减少热量流失，高效节能，省电又安全。充分体现了5V中的“VELOCITY最高效能”！

烤箱内部：32L立方体内胆，让烤箱内部空间更高，使用更合理，效率更高。

防爆照明灯、立体热风循环、旋转烤叉、上下管独立控温、不沾油内胆、120分钟超长定时、40℃—230℃全温型……我的天，各种高大上的功能全具备啊~~说是“VERSATILITY最全功能”一点也不过分呢

烤盘烤 等配件以及食谱和说明书······

总之，这样一台全能、高配的烤箱，外加贴心的工具套装，一旦开始发售，那必定会是“VOGUE时尚热销”的呀，毫无疑问！还真是V5 呢！

新烤箱到手后，这第一试做了泡芙——《黑天鹅泡芙》

泡芙是深受大小伙伴儿们喜爱的一个烘焙品种，外形可爱，内馅百变，可甜可咸，只要稍加点发挥，就可以变化成各种讨人喜欢的样子，为我们的甜点时光增添情趣。

看似复杂的天鹅泡芙，其实还是很容易上手的，只要掌握好面糊的浓度和烘焙温度就可以。

亲手做优雅的黑天鹅泡芙，与家人、朋友一起享受甜蜜、浪漫的下午茶时光。

用心体验【烤箱V时代-长帝CRTF32V】 带给我们的 美妙的 烘焙旅程……

泡芙材料：

黄油65g 水80g 低筋面粉65g 可可粉10g 鸡蛋2个 盐1/4小勺

内馅材料：

淡奶油适量 糖适量

装饰用糖粉适量

制作步骤：

1. 准备好制作泡芙皮的材料

2. 先将低筋面粉和可可粉一起混合过筛至少2次备用

3. 将水、黄油、盐放入小锅中，用中火煮至黄油融化，加热至水沸腾后关火

4. 将混合好的粉类再次过筛加入锅中，搅拌成团

5. 再次开火，用刮铲搅拌面团，搅拌至锅底有薄膜出现时离火，放一边冷却2分钟

6. 将鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液，少量分次加入到面团中，可用电动打蛋器螺旋形搅拌头搅拌。

7. 搅拌到面糊能挂在刮铲上成为倒三角状即可

8. 分别装入加了齿状裱花嘴和细圆嘴的裱花袋中

【烤箱要提前15分钟预热190℃】

9. 烤盘中铺耐高温烤布，将面糊挤成如图所示形状

10. 用喷雾器在表面喷上适量水，这样可以让面糊更好的膨胀，烘烤时不易龟裂，成品也会比较酥脆。

11. 放入提前预热过的烤箱中，190℃烘烤约25至30分钟左右

12. 另外单独烤制天鹅的脖子，用细圆口裱花嘴在烤布上挤出S形状，头部可以稍稍加重一点并拉出嘴巴，也可以省略此步骤。入烤箱烤3、5分钟定型就好，我烤的时间有点长，略糊了，不太美观了。

13. 烤好后放冷却架上冷却后备用

14. 用锯齿刀切下上面一半，再将切下的部分从中间切开成为天鹅的翅膀

15. 将淡奶油加糖打发后挤入泡芙中空处

16. 加上脖子和翅膀，调整好形态即可，最后筛上少许糖粉做装饰

全部评论(44条)

高贵的黑天鹅，真的很漂亮。

回复发表于 2014-09-20 11:39

做得很好呢 赠品也很棒，什么时候我才能有呢？还是好好努力好了

回复发表于 2014-09-20 11:43

亲是参加了什么活动么？居然是长帝的烤箱。

回复发表于 2014-09-20 11:53

太漂亮了。吃的被你做成了艺术品，真厉害~~

回复发表于 2014-09-20 11:56

大烤箱真是给力啊，造型真好看。话说这一套赠品也相当给力啊

回复发表于 2014-09-20 12:01

真是一件艺术品 不忍心吃啊

回复发表于 2014-09-20 12:13

天鹅栩栩如生

回复发表于 2014-09-20 12:26

做的真漂亮 ，我也想换一台烤箱

回复发表于 2014-09-20 12:32

惟妙惟肖的天鹅，真像个艺术品呀！

回复发表于 2014-09-20 13:05

做的真是好逼真呀，手也太巧了吧

回复发表于 2014-09-20 14:26

天，惟妙惟肖啊！好漂亮的黑天鹅。

回复发表于 2014-09-20 15:40

黑天鹅泡芙做的真好，烤箱也好好哦。。羡慕

回复发表于 2014-09-20 15:58

好美的天鹅

回复发表于 2014-09-20 16:12

很高在上的烤箱，很高大上的泡芙，我喜欢吃泡芙。

回复发表于 2014-09-20 16:40

好优雅的黑天鹅。送您5豆币捧个场。

回复发表于 2014-09-20 16:41

手太巧了，认真看了下居然全是手工做的

回复发表于 2014-09-20 16:42

黑天鹅做得好逼真滴，赞赞赞！。送您6豆币捧个场。

回复发表于 2014-09-20 17:27

很形象的黑天鹅

回复发表于 2014-09-20 19:54

容量超大的烤箱，泡芙做得真漂亮，高级点心一样

回复发表于 2014-09-20 20:31

做的真是很逼真啊~浓浓的爱意

回复发表于 2014-09-20 20:34

太厉害了，泡芙也可以做的这么有创意，点无数个赞

回复发表于 2014-09-20 20:46

赞一个，做的是太漂亮啦，我是做不出来的啦。

回复发表于 2014-09-20 21:04

好美。送您5豆币捧个场。

回复发表于 2014-09-20 21:46

好漂亮的黑天鹅泡芙呀 片片拍得好漂亮呀

回复发表于 2014-09-20 21:47

真是让人赏心悦目的作品啊。太让人赞叹

回复发表于 2014-09-20 22:11

亲做的真棒，好漂亮有创意，烤箱很上档次呢！

回复发表于 2014-09-20 22:29

好羡慕中道烤箱的亲们啊，

回复发表于 2014-09-20 23:59