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倡议书‖“舌尖上的浪费”，该被叫停了！（内含福利）

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28条“光盘金点子”，

都有哪些好想法？哪些可以借鉴？

快和静宝一起来看看吧~

01 @我是快乐梦想家

为节约粮食，减少浪费，我建议：

1、鼓励有条件的上班族，自己带饭解决用餐问题。

2、尽量压缩减少粮食制品的产量与消费，如各式糕点、点心等，这些食品的保质期很短，一旦卖不出去、消费不了，就造成浪费了。还有要大力控制酿制酒等粮食的消耗，酒等消费品都不是必需品，可有可无，但它们所消耗的粮食是巨大的。某种程度上来说，也是一种浪费。

3、大力提倡移风易俗，树立节约光荣的好风尚。多少年来，每每请客吃饭或者办理宴席的主人，都因为好面子、怕光盘，而被人家笑话，所以在招待的过程中，都是超标准、超计量地供应，最后都会造成吃不掉而浪费的现象。这是旧思想旧观念，应当尽快改变。

02 @黄伍香

我是60年代出生的，因为从小经历过吃不饱的苦日子，所以更加明白粮食的来之不易。特别支持国家提倡的“反对铺张浪费”。

从我们家庭来说，施行“ 餐制”。晚上做饭前，会先在群里问一下儿子回不回来吃晚饭，不 餐，就不煮他们的米饭，也少做一个菜，以免吃不完。对孙儿辈，也是要求“盛进自己小碗里的，都要吃掉”。

03 @实影

建议餐饮行业和门店把餐品克数写进菜单，同时推出1/2盘或1/3盘装菜品，菜品分量一目了然，方便大家根据自己的食量点餐，避免浪费。

04 @H

1、外出就餐、点餐量力而行，一开始不要点太多，不够了可以再点。

2、自带环保打包盒，无论是外出就餐，还是买现成熟菜回家，自备打包盒，吃剩下的带回家，节约的同时为环保助力。

3、餐饮商家可以对满足光盘行动的消费者给予适当餐费优惠，或是赠送小礼品，不仅鼓励大家光盘，也为商家起到了宣传作用。

4、商家可以定期举办光盘活动，面向大朋友、小朋友一起来行动，设置光盘闯关游戏，让消费者在等位的同时也多了一种娱乐活动。

5、商家可以推出大、中、小分量的菜品，让消费者根据各自食量按需点取，点得少了，不仅不会浪费了，所付的价格也会减少。

05 @荷兰豆

建议餐饮店：在用餐前，客户预约的订餐短信均附有“按需点餐，节约粮食”的温馨提示，并提供大份和小份的标准，可以供不同需求的客人合理选择。客人到店就餐时，门店服务人员会加强个客菜（即按人数算的菜，并非一大份的菜品）的推荐。对于圆桌客户大份的菜品，服务员会主动提供分餐服务。同时为用餐客人提供公勺公筷，并且在用餐结束后，积极提醒客人可以提供打包菜品服务。

06 @梅兰竹菊

企事业单位可以动态监测，按需采购。通过动态监测每日就餐人数，精打细算，按需采购食材，吃多少买多少。通过比价格、比品质，定量采购物美价廉的本地应季蔬菜和扶贫产品，既节约采购成本，又推动扶贫工作。以本地家常菜为主，供应小份菜、半份菜，将大盘餐换成小盘餐，根据用餐人数适量上菜，并鼓励打包带走，拒绝“剩宴”。

07 @奈何

在企业单位，要大力宣传“光盘行动”的重要性。增强员工的节约意识，引导员工养成爱惜粮食、勤俭节约的好习惯。如果企业需要其他企业供应餐食的，可以积极与供餐企业沟通，利用微信把每天员工吃剩的饭菜照片发给对方，由供餐企业统计数据，进行分析，更改分量，优化供应。企业自己有食堂的，可以实行每日上 制度，将每日用餐人数提前上 ，按需买菜做饭；食堂可以改变一些菜式的做法，尽量将菜式烹饪得色香味俱全，增进员工的食欲，减少浪费。

08 @六一

开展“文明餐厅”“绿色餐厅”创建，建立健全节约用餐制度，科学合理设计菜单，提示消费者适度消费和文明用餐，在醒目位置设置不剩饭、不剩菜标识，推行“小份菜”“半份菜”点餐服务，引导市民理性消费，厉行适量点餐、节俭就餐、餐后环保打包，杜绝“舌尖上的浪费”。我们广大消费者要积极践行文明餐桌规范，积极践行“光盘行动”。

09 @琪琪

1、家庭教育。家长们要从小教育孩子养成勤俭节约、不浪费粮食的习惯，同时让孩子少吃零食，认真地吃好每一顿饭。

2、学校教育。学校求学作为孩子人生成长的重要阶段，同样要加强对孩子节约意识的教育，尤其可以利用集体的力量，帮孩子改正浪费的习惯。

3、媒体宣传。对于媒体来说，不仅要宣扬光盘行动的理念和意义，同样要对光盘行动的参与者进行积极地宣传，从而帮助人们建立不铺张浪费的习惯。

4、餐饮企业。作为餐饮企业，最好张贴节约标识，提醒顾客根据需要点餐，尽量吃完再点，同时提供打包服务，还可以提供“半份菜”服务。

5、政府部门。相关管理部门要加强对市场大环境的调控，帮助餐饮企业减少浪费，同时对餐饮企业的一些违规行为进行惩处。

6、舆论谴责。要积极利用舆论的力量，对人们铺张浪费的行为进行谴责，帮助人们树立节约光荣、浪费可耻的消费观念，为光盘行动的推行铺路。

10 @蝶醉花阴

分餐制在我们家实行很多年了，每个人都把餐盘里的食物吃干净。尤其是孩子，从小就在潜移默化中培养节俭和卫生的好习惯。在家中，宝宝有专门的餐具，而大人围坐在一起吃饭时，每人一个小碟，大家轮流用公筷、公勺把食物取到自己盘中，再用自己的筷子进食。一方面大家用各自固定的餐盘用餐，不再将筷子混在一个盘子里夹菜，吃饭更加卫生。另外一方面还能根据个人口味，对饭菜的味道进行调整。最重要的是分餐后，大家吃多少夹多少，每个家庭成员都会自觉把自己那份吃干净再添菜。如此一来促进了光盘，剩饭剩菜现象基本没有了。

11 @Z+L

可以在餐具上，印上有趣的小故事或者美文短句，把菜吃完就能看到。这样可以激发大家光盘的动力。

12 @欢脱的毛线球球

光盘行动就是，情愿少点菜不够再加，避免浪费。同时只要上馆子就带打包盒，最好打包盒不要买店里的，因为都是一次性的，会污染环境，可降解的又容易压碎，静宝提供的实用保鲜打包盒就比较好，希望静宝pick我，看中便当包了~

13 @玩具房子

厉行节约、反对浪费，应该成为我们的生活习惯，而不是一句口号，或一阵运动式的宣传。在外就餐，有时不注意点得多了，不一定随身携带打包盒，希望商家在合理限度内主动给顾客提供一至两个打包盒。同时建议餐厅的菜单可以稍作一些改进，在每份菜上标注分量、建议几人食用等，这一点小改变会帮助节省不少粮食。

14 @瞿薇

建议自助餐厅可以设置小盘菜，一碟吃完再取，结账时根据桌上剩余菜量多少给予减免部分餐费。单位设置公共食堂的，可以根据餐盘里光盘的情况给予奖励积分，积分累积到一定分数可以换取礼品。面包烘焙店，对当天如晚上7点后糕点的销售加大打折力度，以尽快卖出剩余食品，保本又不浪费。

15 @崔伟民

为践行光盘行动，一些餐厅主动推出半份菜、小份菜，不仅如此，连盘子也“变小”了。近日，我在一家自助餐饮店内发现，店内餐盘、杯子有大有小，如果顾客食量较大，就可以使用直径较大的盘子，反之则使用直径较小的盘子。服务员介绍，小直径的盘子不仅可以少拿食物，还可以多选择一些其它菜品，让顾客觉得吃得丰富又没有吃不完的压力。这就是很好的金点子。

16 @不败の小菲

在外就餐提倡吃不完的可以打包，但是打包又太麻烦，所以建议，餐饮店应将菜单做改变，每道菜写上大概的分量以及建议食用的人数。点菜时，餐厅也应该主动提醒菜是不是点多了，将“拒绝浪费”落实到实处，而不是单纯地以盈利为目的，建议形成长效机制。

17 @LW家的小V

一直都很支持光盘行动。从小接受教育农民伯伯种粮食辛苦，一饭一蔬都需珍惜。公司疫情期间鼓励员工带饭，带饭能知道自己的食量，几乎很少出现吃不完浪费的情况，偶尔带多了，可以提前分享给其他的小伙伴。外出吃饭点菜前，建议：

1、先问一下同桌的小伙伴，有没有忌口食物或者不爱吃的食物，点菜时尽量避免；

2、点菜前先咨询服务员一盘的菜量大概是多少，一般新疆菜、东北菜饭店，菜量会较大，本帮菜、杭帮菜量少，按需点菜，不够可以再添加菜品；

3、现在很多饭店都有小份菜、半份菜，点这种菜品可以减少浪费并且品尝多种菜；

4、尽量少点汤品这类不易打包带走的食物，炒菜、点心等吃不完可以打包带走；

5、最后当然是外出吃饭自备打包盒啦，不使用一次性物品，节约资源、爱护环境，光盘行动、珍惜粮食，从我做起。

18 @小鹿

最近中午食堂用餐已经有新变化了：根据个人胃口，米饭窗口选择更多，分为——大份（3两）、中份（2两）、小份（1两），甚至可以只要半两米饭。荤菜、素菜，都可以只要半份。套餐改为自选组合，按需选择，减少浪费。外出饭店用餐，应适度点餐，没吃完的干点心，也可以自己带个小饭盒，打包带回家。吃个八分饱，身体更健康。

19 @沈琴

大型公司食堂可以实行每餐定量管理，不够吃可以再免费添加，把之前浪费部分的钱转变成给光盘员工的福利，可以发一份餐后水果或酸奶等。餐饮店等，政府管理部门可以制定奖励机制，以每天的餐饮垃圾评定，最少为最优秀，给予相应的减税政策。最后，光盘行动，还是需要市民的自觉，做文明人，创文明城区，请大家自觉参与行动起来。

20 @爱最珍贵

我的好办法是在单位放一个饭盒，就像平时在单位多备一把伞一样，如果哪天饭菜吃不掉，那我就带回去当晚饭。目前饭店里的打包盒都是收费的，我建议对于少量的、三个以内的打包盒，饭店可以免费提供，鼓励大家把不小心多点的饭菜打包带走，而不是白白浪费了。

21 @蕊

我的节约小方法就是：如果是吃饭的话，尽量选择综合性的饭盒，这样食物种类多了、量也可以保证；如果是零食之类的，可以买独立包装的，这样自己满足了还可以分享给同事朋友，又方便卫生，还能促进交流感情。

22 @yuan li wei

在公共食堂（如学校、企事业单位等），设立“光盘积分”，计入饭卡。连续一周、一月、一学期光盘的，可以进行表彰并用积分兑换相应实物奖励，如酸奶、牛奶、粮油、水果或免费午餐券等。单位还可以统计全部光盘积分，用爱心基金对应积分，捐助给贫困地区。

23 @慧慧

聚餐的小伙伴按就餐人数来决定点菜的数量，同时也建议商家能推出半份菜肴，这样既能尝鲜又不浪费。鼓励商家对此类光盘或打包带走、不浪费食物的客人，可以免去本次服务费或就餐享受打折优惠价，或者奖励代金券，用于下次来店就餐时使用。在提倡光盘行动之初，通过推行各类奖励活动，可以促进较快形成光盘不浪费的习惯。各大媒体以及地铁等公众场合，播放光盘行动的公益广告，营造良好的氛围，倡导光盘行动从我做起。

24 @竹林清风

我比较建议：1、少点菜，比如五个人就五菜一汤，六个人就六菜一汤，因为在饭店里也不怕没有菜可以点；2、坚决使用公筷公勺，吃不完带回家的话也比较卫生。

25 @周峰

建议在静安区餐厅打包的顾客，如果通过微信朋友圈、抖音或大众点评等平台发布打包照片，推广“光盘在静安”的标语，可减免打包费用。政府相关管理部门，也可以对这些参加活动的餐饮企业给予部分补贴，让光盘行动在静安蔚然成风。

26 @猫猫

我本人就是光盘行动的实践者，平常吃饭聚餐都会提前确定去的人数，然后根据落实的人来点餐，同时还会根据个人口味来选择，不然上桌了不合口味就不动筷子，实在吃不完就打包带回去。如果有时带回去也不一定想再吃，可以给宠物狗狗吃。

27 @天天美好

建议餐饮店可以考虑按每桌剩菜的总量为衡量标准，如小于500克的，菜价打折，打多少折内部定价。政府相关部门可以再按餐饮店每月的饮食垃圾的重量，来评定其店减税政策，这样环环相扣，做到人人参与光盘行动，养成勤俭节约的习惯。

28 @杨华

老婆吃不完的，老公全包（不光是拎包哦）；吃包山楂开开胃，顿顿光盘我光荣。

大！赞！

@静安人，上述28个金点子，

你Pick哪几个？

快来投票吧~

资料：静宝的微信 友

部分图片：图虫创意