1000年的非遗灰塑经国家级传承人优化,化身黑科技为房屋节能保温

我与广州灰塑制作技艺-口述:邵成村(广州灰塑制作技艺“非遗”传承人)

我是广东省广州市花都区人,1965年出生于灰塑世家。

从14岁开始,跟随父亲学艺,已经有41年的从业经验,熟练掌握了灰塑的整个制作过程,能独立完成各种灰塑作品。

在2012年12月被认定为第四批国家级非物质文化遗产项目(广州灰塑)传承人。

我在2014年与人合伙先后注册广州邵成村灰塑艺术有限公司和广州邵成村古建筑设计有限公司致力于系统化发展灰塑的非遗产业。

身处历史悠久的岭南地区,我无时无刻地感受着经济高速发展的浪潮和科技巨大进步,在这种创新的氛围环境下的熏陶,使我能感受到经济发展带来建筑的现代变化。

更通过与古建筑深入的接触并研究,开发出来将传统灰塑应用于现代建筑的新尝试,从而实现房屋冬暖夏凉的良性循环和节能减排的环保新材料应用。

为非遗技艺应用于民并改善人民的生活环境,从而让大众认识非遗灰塑价值,扩大非遗文化的普及面,提高非遗文化的社会影响力。

最大的单体灰塑17米长的百鸟朝凤

一、踏遍羊城,十年出师

学艺是一个循序渐进的过程,都是一步一个脚印地慢慢地练成的。

而我开始学灰塑制作是仅为了谋生并能尝到广州特色美食,记得初中时父亲带我出广州市区进行灰塑建筑物的修复工作。

当我们辛苦干完活之后就会尝到最地道的牛楠粉,当热腾腾的粉吃到舌尖里,就会带着牛楠的香气和粉的爽滑慢慢流入胃里,仿佛能把一身的疲惫消除。

那时我想如果每天能吃到这么好的美食是一种享受,生活会特别的满足。

但更重要的是它让我明白,用自己劳动所得到的 酬来购买喜爱的东西是如此的令人满足,它直接会告诉我付出就会有收获,从而养成好的行为习惯。

这对一个刚准备进入社会的年轻人有了好的开端,有着比较清晰的人生观,凡事你要的东西就得动身作最大的努力去做,做个实际的行动派。

后来我和父亲走遍岭南各地做古籍建筑修复工作,父亲深知精耕细作的要领。

只有通过长期的工作实践经验才能锻炼人成才。所以在这段期间我除了熟悉灰塑基本工艺外,也见识了各地方的建筑特色,更领略了各地方的不同风土人情,极大地扩大了我的视野。

如广州的包容,深圳的开放、顺德的好学、潮汕的闯劲、肇庆的朴实等等都在我心中留下了深刻的印象,原来每个地区的人都有不少优点值得学习。

作为行走中的“灰塑”,我无意中做着如它特征的一样的呼吸功法(吸的是二氧化碳,‘吐’的是负离子)

吸收身边优秀人的优点,消化提炼变成对自己有用的东西,也是对自我修养精进的锤炼。

所以长达十年的灰塑学徒生涯中不仅无时无刻都在磨砺自己的手艺,而且在不断叠加的认知中改变自己的思维方式并形成成熟的人生价值观。

我认为制作灰塑无非是熟能生巧的活。

你每天得像蜘蛛一样把自己悬在半空中,还要不断地移动动进行创作像剧烈地剧着微信步数,更困难的是你得像健身一样每天撸铁,从描图到打钉、圈线再到底灰、面灰,再后来到上彩。

就整个制作过程活动量就大的是手,手真得不能停,手上总得拿着带铁的工具,恐怕健身房也没有我们的花样多,重复的而高强度练习,我们就会知道发力点在那里,那里应轻那里该重。

要知道每一口钉的落力点和打入的深浅,每一个线的圈的松紧度,调灰的比例和厚度,上彩的浓度和色彩调节。

还有在屋顶上寻找不怎么光滑的落脚点都是一个系统的学问。当好空中飞人,才能在墙头上开花。

完成一件灰塑作品,少则耗时数天,多则数月才成型。

有些我们经常自嘲只有太阳能黑我们(在屋顶多),练的是十八铜人的武功(皮肤),

我的体重已经40年保持125斤的标准,工作之余又能保持身健也是另外一种收获,作为劳动的积极分子证明我还能干很多年。

当然喜欢“折腾”的我也曾怀疑过这个灰塑是否有价值的疑惑,是否值得终生从事这个职业

父亲告诉我只有实验才能见真知,从知道而做到是一个过程,自己要亲身去做实验找答案。

于是我用普通水泥做成的模型与灰塑品两个样品对比,水泥确实没有灰塑的吸湿、防热,保温功能,

原来灰塑在融合石灰、沙子、稻草、红糖、糯米粉等各种普通材料竞能发挥出神奇的功效,有效地解决了热胀冷缩的问题,才能抵御岁月的变迁,几百年传承到现代。

只有工艺人的坚守,不怕苦和不怕累才能在最接近天际的烈日屋顶中自“燃”成材。

这不是现在人说得刻意练习的结果,所谓天才之所以卓越非凡,并非天资超人一等,而是付出了持续不断的努力。任何人都能从平凡变成超凡。

芒格说过一句话:“手里拿着锤子的人,看啥都是钉子”。这是思维。

而我所经历的除了学成一门手艺,还有重要的是一口沫子一个钉

通过广东各地的工作经验极大地扩展了我的视野,像当你玩一款全新的游戏,别急着冲锋陷阵去打怪升级,一定要先把地图解锁跑通,这些需要去了解和记忆的东西,

而当你窥见了地图的全貌时,相信你的心里已经自有主张。

后来我也确定了灰塑的广泛应用于民的发展线路。

这就是灰塑制作中的描图再打钉定点后放线的过程,它带给我思考的深度,打通思路让我领悟。

二、开拓新业态,落脚建筑材料新用

以前灰塑从业者主要的工作是政府出资聘请我们对古建筑的修复,类型比较单一。

造成整个行业的生存环境不景气,在现代建筑兴起的冲击下,灰塑从业者从明清时期的近三十万的从业者到现在只有区区的一百人,导致许多人根本都不知道灰塑的价值。

平常人在祠堂或者寺庙里见到色彩斑斓、造型多样的灰塑时,会不自觉地先入为主,视之为装饰物。

虽然好看但认为真正的实用价值不大。由于信息的断代和时代的变迁,灰塑技艺随着古建筑一起没落,懂得的人更少。

通过多次的古建筑修复:如佛山祖庙、广州陈氏书院、顺德乐从的陈氏大宗祠,以及广州的光孝寺、六榕寺塔、广裕祠、余荫山房、大佛寺大殿,花都区的资政大夫祠、望头古村落建筑群、花东高溪村古村落建筑群、顺德沙落南村牧伯里古民居等建筑上的灰塑装饰。

特别是前后六次对广州陈家祠的“大修”,我从老建筑捕捉到老祖宗对话的契机,明后保留是延续传承的基础,灰塑的价值在于应用和体验:为什么四千年的建筑可以屹立不倒,

特别是古代自然灾害没法预防下,这时候古人智慧就体现出来,它是人与自然平衡的结果。是调节温度、保护建筑安全,营造温暖的感觉让人安居乐业。

简单地说灰塑就是与人体结构的内循环差不多,被称为会呼吸自循环的建筑。

具有防风、吸热、吸湿、防虫、防蚁功能。下雨时,承接着自天而下的无根水;天气炎热,吸收的水分蒸发,借以调节湿度;台风来犯,高大的灰塑压制着瓦面,屋顶不致被掀翻。130多年陈家祠历经多次强台风仍能保持原状灰塑起到巨大的作用。

而整个房屋屋顶设计成“斗”状,使得房体热气流只能向上升,不会向下流,使得房体清凉宜居。灰塑的存在通过气流的热循环使得建筑群冬暖夏凉。

至于建筑上图案造型代表的是人类情感连接,如:整个陈家祠有300多只姿态不同的蝙蝠以及3种不同的狮子。

每个图案都蕴含着中华文化,如画六只鹿的图画蕴含着“六六大顺”,蝙蝠前面有两个铜钱蕴含着“福在眼前”,香蕉叶和大雕构成的画面蕴含着“创大业”,必兼顾美观和心理表现的连接,表达人对于美好生活的向往。

所以区别一个灰塑的精细工艺,就是你做出来的细节和人物形象是否有情感的连接而生动形象,叫做有情绪的建筑。

而我经常会去研究不同事物的动静态的表现,如鱼向前翻整个身形的变化和角度,眼珠转动的高度和神态。

都会将几百种动植物不同的表现状态素材记录下来,再画出来后保存。以便以后创作时应用到后面的作品每一个细节中,每个手艺人观察要入微,做有准备的用心人,要从用户观赏的角度创造最好的观赏感受。

灰塑建筑的寓意如人的修身养性相当,灰塑让你的居住环境达到温度调节平衡感到舒适,同时有故事图案软装让你愉悦融入有爱的环境。这是外化于形,内融于情的真实人类世界。

通过修复让每一个古建筑都焕发新光,使用者体验到效果赞不绝口。

加上政府部门重视和社会对传统优秀文化的认可,还有旅游休闲业的发展,每年都有不少的古建筑的修复聘请我们。

这点收入是前期能维持这个手艺发展的经济基础。

三、私人定制,融入民居

随着我们的口碑传播开,有不少富商会找到我帮他做房屋的私人定制,主要是涉及到房屋顶的构造和室内的软装搭配。

我最满意的软装搭配是2019年香港某地产商花费近百万元,邀请我为其在广州的楼盘制作了一幅长达17米高达2米的大型灰塑作品《百鸟朝凤》。

作品选取了喜鹊、仙鹤、鸳鸯等具有良好寓意的鸟类为主体,因地制宜采用适合岭南气温的石灰材料,色彩搭配鲜明,栩栩如生。

是近年来制作的最大的灰塑作品。整件作品足足耗去了我和团队半年的时间,其中花费的心神和精力外人难以估量。

但从开幕时的人气和不断的群众积极反馈,我觉得这是非常有价值,它像一个新坐标让人轻易观赏到灰塑而赞叹。

至于修筑新传统古宅,我的团队实在忙不过来,都在排期进行中,客户出于对灰塑价值认可都宁愿等上几年也不在乎,对于客户的信任我也尽力协商时间施工。

目前我承接修筑的最大传统古宅占地35亩,从起地基到封顶都包办。按照2万元/ m2的价格,造价要超亿元。

这些新渠道业务的拓展给公司创造了一定的利润,得以稳步发展。

更可喜的是普通人民开始重新接受灰塑,如顺德某富商说,他不仅对灰塑价值推崇备至,还直接影响他的下一代。留学到英国的儿子之前一直反对他花昂贵代价来建造房子,一直争论不休谁也没法说服谁。

后来当房建好儿子回国度假在新房中体验果然能达到冬暖夏凉效果,最明显对比是如果普通的房屋你开空调后出去一小时后,再返回温度已经恢复了常温。

而灰塑的房屋则能保持四小时室内温度,更加节能环保,而且通过测温仪测试确实在不同状态下室内温度在自动调节,当以科学的数据征服了留学的儿子,高学历的他都感叹这是一个神奇的人文科学。

中国文化可以挖掘和研究得太多了,以人为本的科学一直是老一辈的追求,有实践才有发言权。

正是有这份认可,他们才会经常接待客人到家做客尽显好客之道,在介绍自己的房子时也会提灰塑价值,在他们的圈子我也成了名人,隔三差五介绍项目给我。

同时他们还谦虚好学不断地问我灰塑的知识和实地调研也成了半个专家。

顺德人愿意花大代价买他们认为所值得的东西,同时愿意花时间去学习好的东西,即使学不到也会总结复盘的精神,无形中也在推动我进步,符合我一直实践的终身学习者的作风。

还有我也逐渐把灰塑应用到艺术博物馆中如:顺德有名的和园,甚至可以延伸到民宿。

所以近三十年来我在顺德每年都有项目做不完,有了这份收入,相当有了经济根据地,我想我们不用再吊在天上(之前只有古籍修复),也能在墙角中站稳再谋发展。

四、材料研发,服务于楼盘社区

经过前面二个阶段的积累,已经是少数人认可并使用灰塑,但我希望应用范围更广泛,之前使用灰塑混合水泥时存在不稳定性,长时间暴晒和气候变化会造成变形,我希望改良灰塑做成标准化,并产生规模化的效应。

把一种小众的材料应用做到普通家庭也能使用上,走进千家万户改善人民的生活质量。

于是我总结前人的经验加上自己实践优化,改良传统石灰粗糙和松散等问题,让它们既具备乳胶漆附着力强的特性,又能保留石灰原有的保温、保湿的功效。

同时找到优秀的协力团队,在三年前和华南理工大学、广东工业大学、广州大学等几所名校合作试验灰塑的新应用,研究灰塑材料在不同的材料配比上的反应,同时在不同环境温度下变化的数据。

有了他们的帮助,材料应用的深化突飞猛进,逐步能使用在建筑物的外墙和内墙,特别是经过多次的实地1:1仿真实验,技术成果开始稳定。

也是应三年前政府牵线的公益演讲中一个深圳房地产商的约定:邵老师你的东西讲得这么好,人也特别务实和有活力,也在我的面前做了实验效果特别好。

我希望灰塑能直接用在我开发的楼盘上,将节约环保需求作为地产特色,打造幸福健康家园的理想社区。

但这个技术要从试验到真正应用还是要经过科学的认证,本着对客户负责的态度,先用到自己的新的工作室中,所有员工感受这种方式的外面面涂墙带来人体感受,经过大半年的时间。

我们将员工的感受和每天监测到墙内外的数据做成使用实情 告,达到以数据服人。

原理是墙面用灰批的室内空气湿度达到70%以上时,它就会把水分吸进去,小于50%时就会‘吐’,而且吸的是二氧化碳,‘吐’的是负离子。

客户对我们认真负责的态度和严谨的工作作风更加认可。

终于把5栋20层大楼的墙体都将使用灰塑制材,从批墙体到涂漆里外都用灰去解决,做成一个宜业宜居新型特色建筑,开创民用大型社区古为今用的先河。

经过近一年的施工,我的团队完成外墙面大概6万m2造价近八百万的庞大工程,下一步再做超千万元内部涂漆就可以完美完工。

实现倡导的“西方骨架,中国血肉”带有生命力的惠民作品。

这就是在技术革新是核心竞争力下带来的变化,只有普及大范围使用才是非遗技艺保持活力的最好传承。

没有想到三年前的一个研发决定,会给企业长期发展是那么有价值的事,可知洞见而实践是有力量的,可塑造未来。

时代在变化,每个人要专注去学习和研究,不断升级自己产品和思维。如一天看几页书或跑几公里,一个月以后,一年以后的积累,最终会改变你自己,改变你的事业。

如同灰塑工艺选用质地比较硬的“草筋灰”塑型压实做底一样道理,通过以上三个渠道方面的深度合作,使我们的基础逐步打牢,真正拥有自己的硬实力。

五、收徒传道,进校授艺

我认为做灰塑光靠我一个人的力量是不行的,必须有庞大的后备力量做支撑。

如同我们批底灰的第二层是软的,我要培养长期接班人做好自己的软实力。

从业几十年我收了几十个徒弟,还有不少徒孙成才率都挺高的。

我的教育的理念是有教无类和言传身教。只要你肯愿意学这个技术,都可以来我这里学

我保证所领会到的东西毫无保留地去传给你,因为这个东西是老祖宗几千年的积累跟沉淀(传承)下来,不是我的,而他只是选择了我再传给下一代人接班,

只有我真心实意地去交付徒弟才能不断地接棒传下去,这是一个良性的循环。所有来到我这里的人只要能吃苦耐劳都能有一技之长。

另一方面我很多项目都是亲力而为,除了能做榜样的作用,让徒弟近距离观察我的手法和用料。

如每次要批多少灰,打铁的力度这些都是细节活,而且一起工作时会给他们莫大的信心,只有通过指导不断地修正徒弟的动作才能成就一个好的作品,也能加快他们的技术成熟。

陪伴才是最快的成长依靠。

还有就是作为一个手艺人的坚持,一门手艺一身活,坚持不断地练习,保证自己的手不会生疏,钻研技术进步和追求更好的灵感以达到更好的效果。

时间是一个很好的筛选器,做得好的徒弟基本都能独挡一面,有合适的项目就让他们独立去承担,给他们时间和空间成长,锻炼他们的除了技艺方面的管理协调能力,满足他们的长期职业发展。

所以现在我们都是比较有精神和活力的团队,效率提高了不少,很多项目业主都特别的放心,终于在实践中也带出了核心队伍。

在政府的牵线下,我们积极参与提高中学生的动手能力素质教育的非遗课堂。

一是主要给高中的学生上灰塑的制作体验课,一共分八节课完成一个作品,前面三节是基础课,制造灰塑的框架,中间是三节是制造灰塑的成品,后面三节是自由发挥的创作课。

系统的制作安排让同学感到新奇有趣。

很多同学之前没有见过做过这个东西,都做得特别认真,特别是做出自己灰塑成品后,都要拿回家做收藏。

最后自由创作课可以做各种造型如孙悟空,哪吒等,释放他们的个性和创意想象力,体验到劳动带来的收获和个人制造的成就感。

推动了灰塑在下一代的群众基础,也是个定点普及和传播灰塑的渠道,以后肯定会出不少的好苗子来接班。

还有与高校的合作公益讲堂,主要是教导建筑系的学生理解灰塑的理念,建立一种框架式思维理念,树立灰塑的价值与应用观,多做制作过程的剖析分解特性,引发他们的思考能力。

比如:用什么办法固定颜料?它的碳酸钙是如何排出来?如何吸收和硬化?还有带领他们到项目地做实地的考察和专业的讲解,实现教和研结合让学生更清晰看到和做到之间的过程。

只有亲身感受到才能变成他们的认知,体验灰塑对人文环境好处。

此外还吸收大湾区的诸多的优秀学府如香港理工大学、澳门大学也邀请我做主题分享,通过我的现场讲解和效果展示让他们无比惊喜,校方组织学生实践队伍多次到内地进行实地考察和学习,在我们团队的手把手教学中把基础技艺掌握带回港台传播并加以实践实用。

他们的文物保护处也邀请我做顾问作指导加强对古建筑的保育,也连接了不少的地产公司进行深度合作。

在大湾区这个区域,同根连技的我们不仅在经济上联系更紧密,而且还通过人文文化把彼此的距离拉近,灰塑的交流起到纽带的作用。

同时我会与其它非遗传承人合作,相互融合在彼此的作品,如我用花都珐琅做底盘制作灰塑作品去做展览,在国内外的展览中也赢得满堂彩。

政府的高瞻远瞩组织交流活动,促进我们拧成一股绳,有这么有经验的人同行,团结一致互相推荐彼此的产品也是资源的整合,必能产生更大的经济效益和社会影响。

六、博古通今,世界展览大放异彩

我想把灰塑带出岭南走向世界,成为建筑材料中比较有影响力的种类。

出于研究精进目的:因为过于寒冷的气温会使灰塑的材料形成冰块而暴裂变形。

我每到广东省外的城市都会带一个做好的作品和带原材料在当地做的作品,测算当地的水分和气温影响下,返回广东时会观察他们的变化,并记录下数据和物质做研究。

还会在国外的如澳大利亚、意大利、德国等等也做样本的测试。我积极和高校的教授和实验室共同研究如何在不同环境提高灰塑的普适性让更多人受惠。

在意大利的展览交流会上我用灰塑把全场的人震住了,在现场以酒精喷射一幅以灰塑制材制作的小壁画并用火点燃,然后用冷水浇灭。骤热骤冷之间,壁画不但完好无损,还迅速将水吸干净。

甚至我不断地用手出力擦和布条抺壁画,壁画的彩仍然保持完好无恙不变色。当时外国人的内心想法是中国的技术竟然可以做到可以抵抗自然的冲击,到达最强的物理防御,不可思议智慧的中国人是如何做到的?

这个实验现象对于他们冲击是震撼的,现场许久都鸦雀无声,最后鼓起了掌,足足持续了三分钟以示意对艺术的尊重。

中国是一个神奇的民族竟能把材料玩得如此出彩,达到与自然法则相融的高度。

通过我的详细讲解,他们更希望将来时机成熟也能把灰塑使用在他们的房子上,做百年的建筑,成为中外友谊见证。

原来世界是大同的,只要有好东西都会被认可,只要它被看见和体验到。

如唐人街道遍布世界每个角落,传播华人艰苦奋斗精神,中国的材料如果也建立在世界各地的建筑上,是多么大的民族自豪,能住在这样的建筑里而受益,是有温度的人文气息和关怀。

至于为什么能有这样的效果,这是我花费数年从老祖宗的智慧中习得。

我前后飞了六次到甘肃敦煌,学习同是灰做的壁画为什么在这么干燥和寒冷环境下能保存得如此的完整。我决定把这千年秘密研究透,应用到自己灰塑材料的创新上,创造让世界惊叹的新材料应用。

原来敦煌的壁画特点是在干画的上彩,而西方的教堂多用的是湿画的上彩,不同的是450年来西方维修了好几次清理杂质。而敦煌的壁画他们为什么能一直在保持自净,除了色彩的小变色没有任何的变形。

终于经过多次的反复观察,我发现原来敦煌壁画的周围都会放置一盆水在中间,用于维持周围的水分和气温的平衡,加上不同比例的材料配比变化才有效果。

我终于在干燥环境下制造出基本和敦煌壁画效果相当的作品才有上面的惊艳。

由于我对建筑的坚持修复和创新,加上政府部门的强烈推荐,在接受了严格的审查后,灰塑的建筑两度获评为联合国教科文组织亚太地区文化遗产保护奖。

也算是捅破了一片天,灰塑也能变成天空中闪亮的星,画上了浓墨淡彩的一笔。

有人问我现在做非遗最大的困难是什么?

我都会说想做一件事的时候,最大的困难不于你能不能做,而是想不想把它做成。

生活中永远都有困难,困难的大小永远不是问题,问题是你做了什么事而得到成长。

做更好的自己,立足于从客户的角度出发进行创新研究,真正地帮助客户解决生活的痛点,卖有价值的东西给他们,让他们真正感受到你的用心和真诚。

一直喜欢温故知新的我,不时回想入行的惆怅和挣扎,看到对人居住环境温度的调节而惊喜,看到一家大小居家温暖融洽而感到满足

再看到他们把爱温存传承给下一代而感到值得。

经济发展到一定的阶段,人是要到传统优秀文化的回归,是一种框架重构和创新的呈现。

我贯彻对灰塑的坚持,牢记我的惠民初心,已经持从业40年,我希望未来的再50年,60年乃至100年,敢于做起步规划5到10年的事。

坚持长期主义。在这条简单专注的路上,把产品和创新做到最好,让灰塑走进千家万户,来到每一个人身边。

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