如何减少蔬菜肥料污染法？学会这4招，你家也能吃上有机蔬菜

我们都知道蔬菜在夏季容易发生病虫害，如果不打农药新长出的嫩叶都被虫子吃个净光。但是打农药，第一污染环境，第二导致土壤板结，第三如果老百姓长期吃带有农残的蔬菜会给身体带来潜在的威胁，因此想要减少蔬菜污染，需要注意以下这几点。

一、禁止使用农药

如今的中药菌肽增效剂，不仅能防虫治病，还可以增产提质，改善土壤、延长蔬菜的采收期和储藏期，在蔬菜的苗期，叶面喷施菌肽增效剂1:500倍稀释液即可，五天左右效果十分明显，无毒无害，0农残。

二、种施有机肥

农田多施腐熟后的有机肥，可杀部分病菌和虫卵，搭配菌肽增效剂，可缓解药害，提高蔬菜的品质。施用沼气肥的蔬菜是最佳的无公害蔬菜。

三、科学施氮肥

氮肥作基肥或苗期追肥施用，有利于蔬菜早生快发。氮肥深施到10~15厘米的土层中，可减少氮素的损失，提高氮肥利用率，还可减少蔬菜对硝酸盐的累积。

蔬菜中硝酸盐的累积随氮肥施用量的增加而增加。每667平方米施氮量应控制在30千克内，其中70%~80%应用作基肥深施，20%~30%用作苗肥深施。

不施或少施硝态氮肥。可选用铵态氮肥和酰铵态氮肥，如碳酸氢铵、尿素等。

四、因菜施肥

不同种类的蔬菜，吸收积累硝酸盐的程度不同。白菜类及绿叶菜类蔬菜容易积累硝酸盐，不能使用硝态氮肥;茄果类、果菜类和根菜类蔬菜，对硝酸盐积累较少，可适当施用，但在收获前15~30天内应停止施用硝态氮肥。

叶菜类叶面喷施氮肥，直接与空气接触，铵态氮易转变成硝态氮被叶片吸收。其他种类肥料从叶面喷施，也容易污染叶片。