寿光洛城街道推广使用环保酵素 蔬菜产量高品质好

种菜用酵素尝甜头

因为是第一次使用环保酵素,对其效果并不了解,同时也为了做个比较,王洪义特意留出了5垄茄子,没有使用环保酵素。“使用环保酵素的茄棵就是壮,结出的茄子油光发紫,同时定植的菜苗能早上市3天左右。未使用环保酵素的茄子,长得就没有这么好。”王洪义尝到甜头后,自己买来红糖,收集起茄子下脚料,又做了一大桶环保酵素,再等两个月就能使用了。

土壤条件得到改善,透气度强有机质增加

在茄子生长过程中,王广福也使用了村里推荐的环保酵素,对酵素带来的好处,他连连称赞。没用酵素的茄棵细弱,长得也矮,底蓬的叶子都发黄,用了酵素的棵棵粗壮,叶片泛绿。

王广福家的大棚长70米、宽11米,从8月份定植菜苗以来,已经摘了5次茄子。说起今年茄子的产量,他高兴得合不拢嘴。“最近一次摘茄子,一次性摘了1500斤,去年这个时候,平均一次能采摘1300斤,产量明显提高。”王广福表示,种植成本投入少了,产量反而增加了,3个月总共卖了8000斤茄子,这在往年,根本达不到。

“从浇水就能看出来,酵素对土壤带来的明显改善。”王广福表示,以前浇水,由于土壤渗水慢,不一会儿就能从棚头浇到棚尾,而现在明显慢了许多,“土壤疏松了,透气度强了,渗水加快,所以会出现这种现象”。

土壤条件好,蔬菜植株的根系就会发达,蔬菜才能吸收营养,坐果率、产量才会高。现在棚里还长出了菌菇,这是土壤增加了有机质的一种表现。

种出的萝卜水头大辣度低,几乎订购一空

洛城街道后李村专门为村民制作了240桶环保酵素,菜农李兴刚率先用大田地里的萝卜做起了试验。“我当时想,环保酵素都是废弃植物和果实发酵而成的,没有化学成分,即使没有作用,也不会妨碍萝卜生长。”李兴刚说,他们村和邻村有很多菜农进行了尝试,还有的做了对比试验。

李兴刚介绍,从近期的收获情况来看,使用酵素后的萝卜水头大、辣度低、颜色正,口感明显变好。现在萝卜才刚刚上市,很多客户听说他用了环保酵素后,纷纷过来试吃,都说比往年的萝卜好吃。“3元钱一个的萝卜,现在已经被客户订购得差不多了。”李兴刚说。

目前,洛城街道东斟灌村、刘家村、成家村、北纸房村、林家村等村庄的菜农们使用上环保酵素后,都取得了很好的效果。黄瓜棚、彩椒棚、丝瓜棚、茄子棚、西红柿棚里,蔬果飘香,提升了蔬菜的品质,让菜农增加了收入。

开始制作第二批酵素

从今年5月份开始,洛城街道1200多个示范户开展了环保酵素的示范。首批制作的5500多桶酵素已经全部冲施入棚,不仅提高了蔬菜产量和品质,节省了种植成本,而且令大棚土壤发生明显改变,土壤板结、盐渍现象消失,相应的虫害也大大降低。目前,洛城街道正在对环保酵素进行第二次制作。

为让洛城街道14000个大棚种植户切切实实得到实惠,街办工作人员多次组织农户,到使用了环保酵素的大棚里学习,以现场培训、微信交流等形式,进行经验分享交流,发动农户自觉使用环保酵素。

洛城街办的工作人员表示,力争今年年底,让示范村的所有种植户都使用上环保酵素,再利用明年一年的时间,让辖区18600个大棚全部用上。通过推广使用环保酵素,打造洛城口感型高品质蔬菜。