炎炎夏日
大口朵颐吃水果
一定是非常爽的事情！
不过对于吃剩下的果皮
你会怎么处理呢？
直接扔掉吗？
NO,NO,NO
为响应“垃圾分类工作就是新时尚
垃圾综合处理需要全民参与”等指示
“小壹”来教教你如何变废为宝
第一步
将塑胶容器装满六成的生水。(如五公升的空罐装进三公升的水，容器须有旋紧盖)
第二步
水的十分之一的量就是所需黑糖或黄砂糖的量。(ㄧ公升的水相当于一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黄砂糖。)将糖倒入水中，轻轻搅匀，使融化。(可用手去搅拌。)
第三步
水的十分之三的量就是所需生鲜蔬果厨余的量。将蔬果厨余放进糖水中，轻轻搅匀。务必使所有蔬果厨余都浸于水中。
第四步
将塑胶瓶盖旋紧，并于瓶身注明日期。置于阴凉、通风之处。(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)
第五步
制作过程中的第一个月会有气体产生，每天将瓶盖打开一次，并立刻关紧，释出因发酵而膨胀的气体就好。
第六步
一个月之后应该就不会再有膨胀的气体(塑胶瓶不再鼓起)，继续静置至三个月期满即可，不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。
什么是环保酵素？
环保酵素技术是由
乐素昆·普潘翁博士(DrRosukonPoompanvong)
经过30多年努力所研发的
一种果皮蔬菜厨余酵素
环保酵素如何使用？
作为环保清洁剂可以用于清除蔬菜水果中的农药、家居清洁、宠物保养、净化水流、防水管堵塞以及个人卫生等，它是发酵过程的一种，是对混合了糖和水的厨余鲜垃圾经厌氧发酵后产生的棕色液体的通俗称法，被应用于一些家庭生活和家庭园艺。可以减少垃圾、废气，是经济环保的生活好帮手。
复习要领~
制做环保酵素的比率是3:1:10，
也就是：3份垃圾、1份糖、10份水。
糖包括（黑糖、黄糖、红糖或糖蜜）
鲜垃圾包括（蔬菜叶、水果皮等）
容器:有密封盖口的塑胶容器
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