为确保疫情防控和食品安全，规范食品生产企业的生产经营行为，排查和消除食品生产环节安全隐患，8月4日，临汾市尧都区市场监管局副局长郭宝山带队深入尧都区金锦禾食品有限公司、李和平蜂蜜食品有限公司两家食品生产企业开展食品生产企业日常监督检查工作。
本次检查，执法人员严格依照《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规，重点对生产环境卫生条件、原辅料采购进货查验、生产过程等关键控制点进行质量控制情况、设备设施清洗消毒、食品添加剂使用状况、产品贮存条件、落实出厂检验等等关键环节的管理情况等进行了检查。
临汾市尧都区金锦禾食品有限公司为面包糕点生产企业，整体较为规范，但留样记录、温湿度记录不全，操作间墙壁掉漆、地板缺漏，企业自查记录不完善等，检查人员指导并要求该企业立即整改。
据悉，下一步，路东市场监管所将继续推进检查工作和做好跟踪复查工作，督促经营者落实食品安全管理主体责任。提高监管和服务水平，加大对食品生产企业安全隐患排查力度，针对检查发现的突出问题和薄弱环节，采取有效措施，强化日常监管，严控食品安全风险，加强帮扶，引导企业规范生产，不断提高管理水平和产品质量。（成华 亢忆晴）
声明：本站部分文章内容及图片转载于互联 、内容不代表本站观点，如有内容涉及侵权，请您立即联系本站处理，非常感谢！