尿酸高痛风难忍？这些简单食谱，悄悄降低尿酸告别痛风烦恼

有些人可能遇到过下面这种事情：酒足饭饱后，安然入睡，半夜三更，突然脚趾关节剧烈疼痛起来，像是被什么猛兽啃咬或是撕扯，痛得就想把脚剁掉了事。匆忙到医院看急诊，才知道竟是遭遇了“痛风”。

现在，人们的生活水平提高了，肉类和海鲜的摄入严重超标，容易导致体内尿酸水平高。尿酸高了，容易长小结石，聚集在身体的关节处如指关节等。因此，痛风在急性发作期，剧烈的疼痛会导致人行动、入睡困难，时间长了，整个关节都会变形，形成杵状指，给生活带来很大的困扰。

痛风属于代谢性疾病，与糖尿病、高血压等都存在一个共同特点，用一个形象的比喻来形容，就是：“遗传因素讲子弹上膛，环境因素扣动扳机。”就算遗传因素注定了你是易患尿酸和痛风的人，如果你能养成吃对吃好、迈开腿的良好生活习惯，避免其他引起尿酸增高的危险因素，痛风这个“麻烦制造者”也不会在半夜来敲你的门的。接下来，就来看看，适合痛风患者的日常食谱吧。

木耳拌黄瓜

材料：水发黑木耳、黄瓜各100克。

调料：醋10克，盐3克，辣椒油2克。

做法：1、水发黑木耳洗净，焯透，捞出，切丝；黄瓜洗净，切丝；将醋、盐和辣椒油拌匀，制成调味汁。2、取盘，放入黄瓜丝和黑木耳丝，淋入调味汁拌匀即可。

功效：黑木耳可促进肠道内多余废物的排出，黄瓜有利尿作用。两者搭配，可防治痛风患者并发高血脂症。

冬瓜海带汤

材料：冬瓜150克，海带50克。

调料：盐2克，葱段5克。

做法：1、冬瓜洗净，去皮、瓤，切块，皮洗净；海带泡软洗净，切条；2、锅内倒适量清水，放入冬瓜、冬瓜皮、海带煮沸，撒上葱段，放盐调味，挑出冬瓜皮即可。

功效：这道汤富含膳食纤维，热量不高，不仅具有利尿功效，而且可以促进体内废弃物的排出，避免尿酸升高，有利于减肥。