痛风患者是否可以吃蒜？

大蒜，是我们厨房中非常常见的一种食物，在很多菜肴中都会用到它，但是因为它的味道比较重，所以有一些人就不喜欢吃。那么对于本身就需要注意饮食的痛风患者来说，是否可以吃蒜呢？

要知道，大蒜虽然在我们生活主要是当成配料一样的存在，但是它的成分也是比较丰富的，有蛋白质、低聚糖和多糖类、脂肪、矿物质等等。不仅如此，大蒜还具有增强机体免疫能力、抗衰老、抗疲劳等等作用。对身体的健康是非常好的。那么痛风患者到底能不能吃大蒜呢？

是可以的，在痛风缓解期是可以吃，但是要适当，不能多吃。

痛风是由于患者嘌呤代谢异常，从而导致血液中的尿酸含量比较高。导致尿酸盐沉积在关节部位引起了疼痛。而嘌呤代谢的主要产物就是尿酸，所以患者在饮食方面就需要注意嘌呤食物的摄入量。

而大蒜的嘌呤含量是38mg/100g，也就是说，大蒜属于低嘌呤食物，而且在大部分情况下，大蒜都是作为菜肴的佐料，也不会大量食用，所以痛风患者其实是可以吃蒜的。

虽然说痛风患者可以适当的吃大蒜，但是在痛风急性期的时候是不适合患者吃的，因为大蒜是属于辛辣刺激性食物，多多少少还是有一定的刺激性的。而且就算吃，也不能吃的太多。

温馨提示：对于痛风患者来说，合理的饮食是非常重要的，尤其是要注意不能喝酒，如果饮酒过多，很容易导致痛风急性发作，对患者的身体健康造成很大的影响。