大家好，我是痴迷植物的园艺爱好者星辰。同时我也是一个吃货。
秋天到了，我来教大家做一个最简单版的羊杂汤，不仅制作方法简单，喝起来味道还鲜美的不得了。
下图是我在菜市场买的原料。
羊杂汤的原料是已经煮熟的各种羊杂，主要有猪心，猪肺，猪肝等切片。
不知道你们那边价格怎么样，我在石，10块钱一斤。
把羊杂直接放在清水里面煮，适当的加一些黄酒，去除腥味儿。
用勺子把表面的泡沫捞起来扔掉。这个泡沫里面嘌呤含量很高，容易造成痛风，所以一定要扔掉。
煮大概十几二十分钟以后，汤就变成了这种浓稠的白色。
加入盐，味精，蚝油，胡椒粉等调料。
我是超喜欢吃葱的人，所以又格外加上了小葱花，香菜还有辣椒油。
这个香菜厉害了，是我用菜盆在露台种的，刚刚剪下来的。
羊汤的样子看起来是不是很诱人呢？如果喜欢吃醋的人可以适当的加一些醋。
下图就是我今天吃的饭的全家福。
有烙饼。
羊蹄儿，22块元一斤。
还有小葱
水芥丝，我们这边水芥丝是4块钱一斤。
看起来是不是很诱人呢？秋天到了让我们一起来贴秋膘吧！
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