【历史来了 历史快评栏目第1604019期】“历史来了”历史正文环节：其实，要是去仔细寻找这炸牡丹的源头的话，还不是苏东坡。在祝穆的《古今事文类聚》他提及“炸牡丹花”一事，而且还引用了意见十分有趣的事情：五代西蜀的时候，兵部尚书李昊经常会把盛开的牡丹花分送给朋友们，一起送给他们的还有牛酥油。并告诉他们，等到牡丹花凋谢，就用牛酥油煎着吃。而且十分好吃！这才不会辜负牡丹花盛开了一番。可见，这李昊对煎炸牡丹花的喜爱程度不一般。而且，这时牡丹花炸着吃的做法已经出现。
可惜的是，炸牡丹这样美味的小吃在现在并找不到！但是，苏东坡做爱的其他美食我们还是可以一饱口福的，如东坡肉，东坡凉粉等！
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