饮食治疗，不利因素：
直接：嘌呤增加血尿酸负荷竞争尿酸从肾脏内排泄；
间接：促进胰岛素抵抗发生减少尿酸排泄；
饮食推荐：
新的保护因素（高嘌呤的：豆制品 ）；
新的危险因素（低嘌呤的：高果糖的水果饮料）；
中性因素：嘌呤丰富的蔬菜；
需要避免的饮食：
首先：动物内脏；
其次：富含果糖或甜味的软饮料、果汁、富含糖分的水果（苹果 香蕉 橙）；
含糖饮料和果汁≈啤酒＞烈酒，高果糖浆→碳酸、果汁、运动饮料、果冻；
再者：酒精（种类、量）啤酒、烈酒；
需要限制的饮食：
红肉（猪、牛、羊、家禽类的肉皮）；
含有高嘌呤的海鲜：干贝、带鱼、沙丁鱼、贝壳类；
鼓励的饮食：
低脂或脱脂的奶制品以及新鲜蔬菜（不含半脱脂、全脂牛奶及低脂、全脂的酸奶）；
西方有研究表明樱桃有降低血尿酸，减少痛风发作；
适量的饮食：
去皮白肉（家禽）；
咖啡也有降尿酸的作用，但是作用较弱；
喝茶由于增加了水分的摄入，可能会对尿酸的排泄有一定的促进作用；
果糖含量较低的新鲜水果：青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、菠萝、桃子、李子、橄榄；
关于海鲜：
多吃：海带和海藻（嘌呤低、富含钾元素和膳食纤维，可以改变酸性体质）；
可吃：海参、海蜇等单体动物的嘌呤含量很少；
可适量食用：龙虾、蟹、牡蛎的嘌呤含量少，要控制量；
2016中国居民膳食指南（2016.5.13）
鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量，每周吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克，平均每天摄入总量120-200克，优先选择鱼和禽，吃鸡蛋不弃蛋黄；
与2007年旧版的不同，下调：
糖：首次提出限量，≤50克/日，最好＜25克；
盐：推荐值下降，从“6克”变为“<6克”；
肉类、豆类、坚果类；
上调：
蛋黄：解禁，食物中胆固醇会随粪便排出体外，国际上为饮食中胆固醇的每日摄入量的解禁；
饮水量：1200毫升调高到1500毫升-1700毫升；
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