新疆葡萄干好吃，它是有原因的

新疆生产的葡萄干最负盛名，其状如珍珠，肉软清甜，营养丰富，葡萄干是蛋糕和冰欺凌的最佳点缀品之一，泡制果茶使用葡萄干更添营养。

新疆昼夜温差巨大，其优越的地理造就了葡萄干的品质优良，营养成分相对一般地区的葡萄干要对出数倍。

【矿物质水源】

常年经昆仑山脉天山雪水滋养，含矿质丰富，天然无公害，不经过喷晒农药。

新疆优越的地理位置及气候条件加上无污染的沙化土壤等因素，使得这里的农作物养分充足，营养成分更高。

葡萄干虽小，但是对我们的健康却很有帮助，其中葡萄干内含大量葡萄糖、多种矿物质、维生素和氨基酸，对心肌有营养作用，也有助于冠心病患者的康复。说到此，相信大家都对葡萄干的好处有所了解。但是，有一种方法可以使这种好处倍增，那就是用醋来腌渍葡萄干。

葡萄干与醋配合之后，葡萄干将变成酸性，使花色素更趋安定，并更高效的发挥出花色素的效果。具体怎么做让我们接着往下看。

醋泡葡萄干，堪比冬虫夏草

将葡萄干浸一夜的醋，让醋充分地沁入葡萄干里面，这种做法可以获得比较高的疗效。

材料：葡萄干，醋（天然酿造醋）一小瓶。一个能够密封的容器。

做法：

挑选优质葡萄干：外观以粒大、壮实、柔糯略带糖霜，半透明，颗粒分散为上品，味道以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。