得了痛风还能吃肉吗？营养师：吃肉前记住3句话，减少嘌呤摄入

想要健康长寿，大家常说要避免患上“三高。所谓“三高”就是高血压、高血糖还有高血脂。可近几年，很多人都呼吁要再加一个，把“三高”变成“四高”。到底是谁这么厉害呢？其实就是尿酸。

由于生活条件越来越好，很多人每天吃的都很丰富。而丰富的食物往往都是高嘌呤的食物，也就非常容易引起尿酸高，从而患上痛风。而痛风这种疾病，已成为了许多人的噩梦。

它除了会让关节会出现肿胀、僵硬、畸形外，还让病友们这也不能吃，那也不能吃。很多患者会经常抱怨：患了痛风后，都快成和尚了，不能吃肉真是太难受了。

但是爆炸营养课堂的营养师告诉大家，这种说法其实是不对的，肉类中的蛋白质是维持身体正常生理功能必不可少的，所以肉是肯定可以吃的。

只是对于高尿酸、痛风病人来说，吃肉是很有讲究的：

1、选择合适的肉：

第二是选择部位，部位不一样，其嘌呤含量差异非常大。像心、肾、肠等动物内脏，都含有特别高的嘌呤值，痛风患者要避免食用。而后腿肉、里脊肉等部位，就是非常不错的选择。另外，吃肉的时候最好去掉皮，也能减少嘌呤的摄入。

2、选择合适的吃法：

如果大家直接买市面上的加工肉，往往会因为添加剂放的太多，所以不利于病情控制。另一方面，也很可能增加患上癌症和高血压的风险。

所以建议大家最好选择自行烹饪，最好能把肉切的碎一点，然后在水中焯一段时间。这样做能让部分嘌呤溶解在水中，减少嘌呤的摄入。

3、控制摄入量：

对于正常来说，中国居民膳食指南建议每天吃肉不能超过200g。而对于痛风患者来说，爆炸营养课堂的营养师建议大家控制在100g以内，如果病情比较严重的话，最好控制在50g以内。

当然，每个人的身体状态不尽相同，需要大家时刻关注自己的尿酸水平。假如你发现尿酸水平远远达不到痛风发作的水平，那就可以把食肉量再增加一点。反之，则可以把食肉量减少一点。

不过要提醒大家，当尿酸控制不住的时候，光靠少吃肉往往是不够的，需要在医生的指导下，采用更多的控尿酸措施。

各位朋友，你身边有痛风患者吗？你还知道哪些痛风患者不能多吃的食物吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。