5月27日一大早,临渭区市场监管局杜桥食药监所的工作人员来到同信德农贸市场开展食品安全检查,规范市场经营秩序,力争为广大消费者营造一个安全、放心、健康的消费环境。对于这样的活动,该农贸市场的经营者们都习以为常,看到工作人员过来,都积极主动的配合检查。
同信德农贸市场经营者 马奔:我觉得不管是对于经营者还是对于消费者都有好处,经过食药监反复的检查,对经营者来说也有自身意识的增强,各种食品对大家也是安全的保证,我觉得挺好的,所以对待这种反复检查,我们经营者也是积极的配合。
临渭区市场监管局杜桥食药监所副所长 李丹:我们杜桥食药监所坚持对农贸市场常态化检查,重点对经营户的三防设施、工作衣帽、环境卫生及证照等方面进行检查,规范经营行为,提升市场整体面貌,保证市民的饮食安全。
市民 袁女士:在这上班,经常在这吃饭,我觉得不管是服务、卫生,尤其是卫生方面特别好,服务员的卫生、还有厨师的卫生,因为我在这吃饭时间长了,看到的很多,都好,放心。
除此之外,临渭区市场监督管理局还走进学校、餐饮场所对文明餐桌、光盘行动进行宣传,并将印制公勺公筷、光盘行动等宣传标贴发放至各餐饮场所,引导其规范张贴或摆在经营场所显著位置,同时,在户外电子屏幕播放食品安全公益广告,做到全覆盖,不留死角空挡,营造了创建工作的浓厚氛围。
临渭区市场监管局杜桥食药监所监管员马国龙:我们在日常的监督检查过程当中发现,广大消费者对公勺公筷没有引起足够的重视,使用公勺公筷的最大好处就是可以有效的减少疾病的传播,我们建议广大消费者在以后集体用餐的情况下,尽量去使用公勺公筷,养成一个良好的用餐习惯。
临渭区市场监管局食品监管股股长 王远:下一步,按照市局和区创建办安排,全面贯彻落实区委、区政府下达的创文任务,认真履行监管职责,全面提升监管能力。对照重点单位和地段逐家对食品经营单位进行督促整改。组织开展创建方面专项整治活动,确保证照齐全、经营有序、店内环境干净整洁。同时,加大宣传力度,继续张贴“文明餐桌、使用公勺公筷”宣传海 ,引导广大经营者、消费者自觉做好文明就餐、使用公勺公筷,在全区营造良好的社会氛围。
初审:姜博
终审:陈伟
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