38岁男子深夜高尿酸导致肾衰，医生：1道家常菜是祸根，最好别碰

患者刘先生深夜因剧烈疼痛被送到医院，检查出尿酸高达769umol/L，尿酸蛋白异常，血压和肌酐偏高，已经出现了肾衰的迹象。

医生了解到，刘先生今年38岁，2年前因为出现痛风，被送到了医院，医生嘱咐他少喝酒、少吃海鲜类的食物，避免尿酸持续升高。但刘先生的妻子听别人说，尿酸长期过高，对肾脏具有很大危害。为了给刘先生补身体，刘先生的妻子还经常给他做一些猪腰子、猪脑、大补汤等，来补充营养。

医生了解了事情的经过后，摇头道：这道家常菜是“祸根”，刘先生不应该如此食用猪腰子啊

猪腰子属于典型的高嘌呤食物，如果经常食用，容易导致患者体内尿酸水平飙升。达到一定浓度后，尿酸盐结晶沉积在肾脏，容易引起肾脏病变。所以食用高嘌呤食物，对于高尿酸患者和痛风病人来说，是一大禁忌。

建议吃这5种食物，有效降尿酸

①菊苣

菊苣是兼备食用和药用功能的特殊植物，是药食同源类的食品，同时还被国家营养联盟专家誉为绿色“健康之王”。菊苣含有多种营养成分，如菊苣多糖、菊苣酸、菊苣根多酚、马栗树皮素、马栗树皮甙等，具有改善人体血清尿酸水平的作用，食用菊苣对降尿酸有积极作用。

②栀子

研究表明，栀子中的栀子苷可通过促进尿酸排泄达到降尿酸的效果。除此之外，栀子对心血管系统也有积极的作用，例如降低血压、降低心肌收缩力、减慢心率、扩张血管等。

③百合

百合是一种药食同源的食品，从药理成分分析百合含有秋水仙碱，能够抑制白细胞异化，碱化尿液，促进尿酸的排泄，从而达到降尿酸的效果。

④葛根

葛根含有丰富的天然氨基酸，对尿酸有很好的抑制作用。高尿酸或痛风患者经常吃葛根能促进尿酸在体内的排泄，有利于控制尿酸。

⑤桑叶

桑叶可以促进尿酸的排泄，从而降低高尿酸血症人群的血清尿酸水平，发挥出降尿酸的作用。特别适合那些有痛风或高尿酸症的患者，但是单独服用效果不是很明显，所以为了发挥出桑叶的最大价值，最好是将桑叶与其他的食材相配伍。

5种食物，搭配服用效果更佳

菊苣栀子液，是用以上5种具有控制尿酸作用的食材制成的一种口服液，并且还借助了现代生物技术，通过复合菌发酵分解，获得具有更高的浓度和纯度的液体。它不仅综合、高效地利用了各种食材的有效药用成分，而且经过复合菌发酵后，还可以将食材药性中的大分子物质分解、转化为小分子物质，更利于人体直接吸收，控制尿酸效果也更直接。