痛风患者不能饮酒的真实原因曝光!建议收藏

痛风是一种与嘌呤代谢异常有关的关节炎疾病。当患者摄入的嘌呤过多或细胞合成的嘌呤过多又或者是排出的尿酸减少时都会导致高尿酸血症的发生。这些多余的尿酸会随着血液流动而遍布全身,一旦其沉积下来,便会对该处的组织形成慢性损伤。痛风就是这些多余的尿酸沉积在关节腔、软骨等组织内而引起的炎症反应。当痛风急性发作时,一般会持续在2周左右,患者会遭受到巨大的疼痛,感觉每日都是度日如年。

患了痛风后,患者朋友除了要积极用药外,还?得控制好饮食。忌酒,众所周知,是患者必须要做的事情之一,然而关于饮酒对痛风的影响究竟存在什么样的影响,很多患者朋友其实并不清楚。今天我们就来给大家好好谈谈这件事!

有相关研究表明,饮酒是仅次于海产品和贝蟹类产品之后的第二大痛风诱因,饮酒者痛风发作的风险是不饮酒者的1.49倍!故对于痛风患者来说,饮酒要谨慎!

酒中酒精的含量与血尿酸含量间的关系

有大量的研究已经证实,酒中酒精的含量与血尿酸的含量存在直线相关的关系:

1.每日饮用酒精量在10~14.9g,能够引发痛风急性发作的风险增加32%;

2.每日饮用酒精量在15~29.9g,能够引发痛风急性发作的风险增加至49%;

3.每日饮用酒精量在30~49.9g,能够引发痛风急性发作的风险甚至会增加至96%;

4.大量饮酒、酗酒或者是酒精消耗量在50g/天及以上时,将导致痛风危险性增加至153%。

酒精影响血尿酸水平的机制

1.酒中含有一定量的嘌呤。酒中嘌呤排行:啤酒>黄酒>白酒>红酒,这是生活中较为常见的4种酒类,尽管啤酒的嘌呤含量最多,红酒的最少,但在饮酒后都会导致摄入的嘌呤量增加。

2.酒精在代谢过程中会产生乳酸,抑制尿酸排泄。酒精在肝脏中代谢会产生乳酸,乳酸在肾脏会与尿酸形成竞争关系,抑制尿酸的排泄。

3.过度饮酒可能会造成血酮症,抑制肾脏对尿酸的排泄。

4.酒精能刺激体内嘌呤增加而引起尿酸生成量增多。

酒的种类与痛风之间的关系

1.啤酒

啤酒是生活中常见的一种酒类,也可以说是国民级的酒类。由于啤酒中富含黄嘌呤和鸟嘌呤核苷,二者在人体进行代谢时,会使得尿酸的合成量增多而诱发痛风。可以说啤酒是酒类中痛风患者的头号敌人。

2.黄酒

黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒,是汉族特产,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。由于黄酒酿造技术的原因,黄酒中含有较多的嘌呤、糖和氨基酸,是仅次于啤酒的存在。

3.白酒

白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。其含有的酒精量较多,也很容易诱发痛风急性发作。

4.甜酒

甜酒是是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。其不仅含有酒精,还含有较多的果糖。要知道果糖在肝脏磷酸化会消耗能量三磷酸腺苷(ATP),同时消耗大量无机磷酸盐,从而限制二磷酸腺苷向ATP 转化,最终导致尿酸合成旁路途径的底物单磷酸腺苷生成增加。果糖还可通过增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平间接增加血尿酸水平。因此,甜酒也是痛风患者需避免饮用的对象之一。

5.葡萄酒

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。与前面提到的酒一样,同样是含有酒精,易诱发痛风急性发作。

因此,对于痛风患者来说,戒酒是必须的,不管是哪一种酒都,都是诱发痛风急性发作的高危因素之一。如果因工作等因素而不得不饮酒的话,患者朋友可一定要做到少喝,因为痛风的发病风险与酒精的摄入量呈剂量依赖性增加,喝得越多,越易发作。有相关数据表明,当男性摄入酒精超过36 ml/d,女性超过18 ml/d时,痛风被诱发的几率大大增加。

总之,痛风或高尿酸血症患者是一定要避免饮酒的,如果不能避免饮酒的话,患者朋友一定要做到少喝。此外,还得注意控制饮食、调整好自身的生活习惯,积极用药,只有这样,才能将痛风发作的几率降到最低,维持较高的生活质量。

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