又到了穿秋裤找毛裤的季节
眼看漫长冬天要来了……
光靠秋裤毛裤能行吗？
还是赶紧贴个秋膘吧！
贴秋膘吃什么，
蒙山美食应有尽有！
赶快来吃吧！
蒙山黑山羊
人家中医都说了，羊肉补气滋阴，暖中补虚，开胃促力。秋冬季节要适时多吃些羊肉、喝些羊汤，可以祛湿气、避寒冷。
从食疗角度讲，羊肉性温、味甘，是适宜在秋冬季进补和补阳的佳品。而从烹调做法讲，一锅热气腾腾的清炖羊肉，又是最适宜的滋补美味。
蒙山黑山羊，为沂蒙地区特有品种，因善于爬山，能在高山悬崖上放牧采食，而被当地人称作“山羊猴子”。当地更有黑山羊“喝的是蒙山山泉水，吃的是灵芝仙草，拉的都是六味地黄丸”的称颂。果木铁锅文火熬制，蒙山养生水做老汤，沂蒙庄户宴的烹饪方法，成就一碗地地道道的好羊汤。
山柿
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。
蒙山本地的柿子，大家伙心里肯定都记挂着大洼、蒙山人家的山柿。柿子大规模成熟在九月底。到时候枝头上挂满了娇小剔透的红灯笼，喜欢摄影的也可以去过一把瘾~
板栗
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
等天气一凉，蒙山的大街小巷里就该飘散出栗子的香味了！一手一袋糖炒栗子，踩着秋风的叶子，秋天感觉就一下子到来了。板栗树是蒙山最为常见的一种树，蒙山及周边大洼、蒙山人家、鬼谷子文化旅游区、明光寺景区的板栗都是最天然且不能错过的。
蒙山草鸡
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。
蒙山散养的草鸡肉质是格外的滑嫩，配合纯野生的蒙山松菇，真是地地道道的山珍野味。好奇的可以尝试一下有名的“光棍鸡”，保证你不虚此行！
苹果
苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们最常食用的水果之一。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。
一到秋天，蒙山脚下大片大片果园里的果树上就挂满了一个个胖娃娃似的红苹果，憨态可掬，惹得人发笑。好客的果农会招呼你摘一个尝尝，咬进嘴里，一直甜到心里。
蒙山的好吃哒真是一时半会儿都说不完
喜欢吃的小伙伴儿们
赶紧来蒙山贴秋膘、好过冬吧！
最后，小蒙提醒大家：
要注意体内的酸碱平衡
如果大鱼大肉等酸性食物吃多了
容易使血液发生酸性偏移
容易使人患上高血压、
高血脂、痛风、脂肪肝等
所以，时令蔬菜、水果，以及茶叶、
豆制品、杏仁、栗子等
碱性食物也不能少
其次注重自己身材的吃货要注意了
贴的太多，秋后易“发福”
最后就是超重肥胖者慎贴膘
原因请吃货们自己思考
END
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