喝过一口,放置一晚的牛奶咖啡细菌增长8000多倍,你还敢喝吗?

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给你身边的“肥宅”朋友们吧!

毕竟显微镜下的细菌,真的hin多啦~

有没有喜欢喝饮料的,让我看见你们的双手!

可乐、咖啡、奶茶、果汁

炎热的夏天,还有什么比来一瓶肥宅快乐水更让人美滋滋的呢?

但是很多时候,我们买了一瓶饮料,喝不完就随手放在一边,等想起来,甚至到了第二天才会再喝。

啧啧啧… 这是多危险的习惯,你知道吗?

未开封饮料处于真空状态,放几年没问题,但开瓶后,细菌就开始爆发式滋生了!

最近,日本综艺节目《月曜夜未央》模拟做了个饮料细菌的含量实验。

节目组找来六种不同的饮料,分别对着嘴喝上一口;再放进28度常温、湿度70%的房间,24小时后采样进行细菌检测。

细菌增加数量的检测结果如下:

绿茶:600个到490个

水:600个到1100个

大麦茶:600个到3700个

可乐:600个到249万3800个

纯橙汁:600个到250万3900个

牛奶咖啡:600个到517万5900个

图片从左到右测验的饮料分别是:水、绿茶、麦茶、柳橙汁、咖啡牛奶、可乐。

来看一下6种饮料的详细实验数据和过程:

第6名绿茶

含菌量不增反跌

经过测试后,绿茶的含菌数量由最初的每毫升约600个,24小时后变到了每毫升490个。

为什么绿茶放置了一天之后,含菌量不升反跌呢?

原来绿茶有一种儿茶酚,具有抗菌作用。

正是有了这种抗菌作用,所以能把细菌杀死,所以搁置了一段时间的绿茶,大家也是可以安心饮用的。

第5名水

含菌量上升一倍

至于人类的生命之源「水」,刚喝完的含菌量是每毫升约600个,放置24小时后达1100个每毫升,增长接近一倍,但仍属安全水平,毋须过分担心!

第4名大麦茶

细菌滋生地

大麦茶清香解渴,是日本人夏日消暑的必饮饮品之一。实验中,大麦茶的含菌量由开始的每毫升约600个,隔一日后增长至每毫升约3700个,增幅达5倍之多!

为什么看似健康的麦茶,含菌量也会有如此高的升幅?

原来,大麦茶内含的糖分与蛋白质,是细菌滋长的必要养分;养分越多,细菌就越容易滋生。

第3名可乐

含菌量超出安全水平

实验显示,每1毫升中若有10万个以上的黄色葡萄球菌,就有引发食物中毒的风险,本实验就以此作为安全标准参照的。

可乐开始时同样是每毫升约600个黄色葡萄球菌,但在室温摆放24小时后,可乐的含菌量竟大幅超出了这安全水平,接近250万!为何会出现如此惊人的增长呢?

原来是因为每500毫克的可乐就含有15粒方糖,这就是导致细菌疯狂增长的原因。所以可乐千万不要隔夜喝!

第2名100%橙汁

细菌爆炸式增长

崇尚天然健康的你,纯果汁或许是你的饮品首选。但偏偏果汁内含的丰富果糖,就是细菌滋生的温床!

结果显示,100%纯橙汁含菌量由每毫升约600个暴升至250万3900个!不敢相信,健康代言词的纯果汁竟会滋生出那么多的细菌!以后果汁还是一口气喝了吧…

第1名牛奶咖啡

突破天际的细菌增长

牛奶本身含有丰富蛋白质,而制作牛奶咖啡时,往往会加入一定数量的糖。两者加在一起的话……

果不其然,牛奶咖啡的细菌增长速度远超其他饮料,超过500万个!

喝过一口的饮料,细菌繁殖为何这么快?

细菌繁殖快是非常正常的。

因为饮料在密封包装阶段属于真空状态,开盖和饮用之后很容易接触到嘴里或者空气当中的细菌。在后续的存放过程中,只要有合适的外界条件(温度和湿度)和适当的养分,细菌就会迅速繁殖。

饮料当中富含糖分,牛奶和咖啡中含有部分蛋白质,这些都正是细菌繁殖所需要的营养物质。

实验所处的环境是平均气温20℃,平均湿度79%,这正是绝大多数细菌的适宜繁殖环境。所以在这样的条件下,细菌繁殖如此迅速正常。

开盖后放了一段时间的饮料还能不能喝?

任何微生物想要产生致病作用都要达到一个量的限度。我们正常情况下饮用的“量”不是很多,就算喝掉存放24小时之后的饮料,其实问题也不大,而且很多人都这样做过。

尽管问题不大,也建议大家不要这样做,如果大量摄入含有细菌的食物和饮料,就有可能带来危害。如果与其它不当因素叠加,可能产生严重的后果。

如何降低饮用的卫生(细菌)危害?

首先,不建议大家喝饮料,尤其是甜饮料。喝得越多,离龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病就更近了一步。

其次,如果要喝,最好少量饮用。饮用时最好倒在杯子里喝,避免交叉污染,传播细菌等微生物。

最后,未喝完的饮料请密封冷藏保存,而且要尽快喝完(不超过12小时)。最好是饮用小包装饮料,现喝现开,避免剩余。

生活中有很多食物都会存在类似的问题。夏季温度升高,湿度较大,细菌繁殖速度非常快,一不小心就会导致食物腐败变质,很容易被感染肠道传染性疾病。

1、养成好习惯,特别是于饮食卫生

日常生活中要注意卫生和清洁,养成良好的习惯,饭前便后勤洗手。定期洗澡,勤换贴身衣物,避免自身微生物滋生给身体带来的隐患。

2、饮食需谨慎,不吃“生食”

食物在吃之前一定要煮熟,特别是对于一些海鲜、肉类产品,加热完全才能食用;隔夜的剩饭菜要科学冷藏,吃之前彻底加热,尽量不吃。

3、喝水要注意

白开水永远都是最佳的选择;避免饮用“生水”,不用不干净的水刷牙漱口、清洗餐具和食物。

4、定时煮沸消毒

家庭使用的餐具也要定期进行合理的杀菌消毒,使用之后应该洗净晾干再进行存放。

5、储存食物要分开存放

生熟食物区别对待,冰箱当中分层储藏,避免交叉污染;菜板、刀具各种餐具都要做到生熟分开,避免致病,微生物进入身体。

6、摄入与消耗保持平衡

每周要有三次或三次以上的运动(中高强度),每次运动不少于50分钟,快走、慢跑、骑行都是不错的选择;保证每日睡眠时间和质量,增强身体抵抗力。

7、合理改善生活习惯

夏季注意防蚊虫叮咬,合理用药;爱护环境,拒绝因为乱扔垃圾造成的细菌传染。

有任何疑问都可以给kawa酱留言哦~

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