红烧龙虾、椒盐龙虾、麻辣龙虾、葱爆龙虾
……
一到夏天
小龙虾又满血复活了
啤酒、西瓜配龙虾
马上约上小姐妹炫一盆又一盆！
但这等人间美味
孕妈妈能吃吗？
【孕妇嘴馋小龙虾 吃完早产了】
又到龙虾季，嘴馋的陈小姐不顾自己已孕38周的“孕妇”身份，吃下大份量的小龙虾，后因腹痛难忍被紧急送到急诊科。
经检查发现陈小姐已见红并破水，立即送入产房，分娩顺利，但腹痛情况却仍未因分娩结束好转，反而越来越痛，并出现恶心、呕吐，后诊断为急性胰腺炎，经积极治疗后腹痛终于减轻，恶心呕吐也好转。
因为嘴馋遭了罪的陈小姐后悔不己：“没想到因为贪吃自己遭罪不说，还弄得宝宝因此早产。”
【孕妇到底能不能吃小龙虾】
老人们常说的小龙虾“有毒”，孕妇吃了不好，其实指的多是重金属、寄生虫这两个问题。
1、重金属问题
现在，我们在餐馆吃的小龙虾基本上都是养殖的。
小龙虾如果摄入了重金属，它自己会有一套机制把这些毒素转移到外壳，慢慢的通过生长和脱壳，将毒素排出体外。
但完全排出体外是不太可能的，小龙虾体内的重金属主要集中在它的鳃和内脏里面，而小龙虾的鳃和内脏是长在头部的。
这就是为什么我们吃虾不要吃头的原因了。
总结：如果你只吃虾身，一般不会出现重金属超标的问题。
2、寄生虫问题
小龙虾的确可能携带寄生虫，但这也不是它的专利，其他水生生物比如蛙、螺、贝、鱼、菱角等，同样可能携带。
加工不彻底会对孕妇及胎儿造成危害。
总结：吃小龙虾一定要烧熟煮透（比较保险的做法是100℃烧煮10min以上），尤其不要吃生的或半生不熟的小龙虾。
【准妈妈如何科学吃虾呢？】
1、在正规市场挑选新鲜龙虾，烹饪前洗干净
选购时，不要购买死的小龙虾，因为死的小龙虾被细菌等污染的风险非常大。活虾买到后最好放在清水里养24到36小时，让其吐净自身体内的泥沙杂质，然后再去掉肠线、刷净虾尾。在用清水清洗小龙虾的时候也要注意，小龙虾两腮的脏东西也一定要清理干净，因为小龙虾的腮毛会吸附很多细菌，虾壳最好用刷子仔细刷洗干净。
2、充分煮熟
吃小龙虾之前一定要将小龙虾充分加热使之熟透（100摄氏度10分钟以上），这样能杀死可能存在的细菌和寄生虫。并且尽量在食用时将龙虾头部去除，因为万一有寄生虫和重金属，头部是它们最可能储存的地方。
3、口味不要太重
在小龙虾的烹饪过程中，有时会加入较多的辛辣刺激的调料，过量食用具有强烈刺激气味的食物后，可能会增加孕妇原有的胃肠道的不适反应，甚至可能会引发较严重的恶心、呕吐等反应。因此妊娠早期建议不要食用过于刺激口味的小龙虾，尽量让孕妇平稳地度过关键时期。
4、适量吃小龙虾
小龙虾虽好吃，但不可过多。不要太频繁地食用小龙虾，一天纯虾肉的摄入量要控制在2两到3两以内。
5、别混乱搭配
小龙虾虽好吃，但不可过多。不要太频繁地食用小龙虾，一天纯虾肉的摄入量要控制在2两到3两以内。
如果跟含有鞣酸的水果一起吃，会降低小龙虾含有的蛋白质的营养价值，而且还可能引起便秘。
另外，水果里面的鞣酸会与钙离子结合，形成不溶性的结合物，刺激肠胃引起不适。
如果一定要和水果一起吃，至少应间隔2小时。
小龙虾含有很多的嘌呤，啤酒本身嘌呤的含量虽然并不是太高，但啤酒中的鸟苷酸可以促使尿酸的产生，这两种食物搭配一起食用会加速尿酸生成，引发痛风。
这些知识点记住了吗？
希望所有的准妈妈们
在这个夏天
健康吃虾！
快乐吃虾！
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