2020年7月2日，深圳市市场监督管理局 站发布2020年食品安全抽样检验情况通 （第二十一期）。本次抽样时间为2020年3月至4月，共抽检生产、流通、餐饮环节食品2769批次，涉及经营主体1433家次，共检测食品指标12219项次，抽检合格率为96.0%。
本次抽检发现不合格样品112批次，涉及不合格食品类别均为蔬菜制品（干制食用菌），涉及不合格项目类别均为品质指标（水分）。根据以往抽检结果，发现食用菌干制品水分不合格的现象时有发生。出现干制食用菌批量水分超标的原因可能是近期深圳天气多雨潮湿，干制食用菌在运输、贮存过程中包装密封不严导致；其次，散装干制食用菌在售卖过程中反复开合包装物也会导致空气中湿气进入包装，商家在运输、贮存商品过程中要做好防潮措施。水分超标短期内不会对食用者身体产生危害，但可能会使产品易发生霉变。深圳市市场监督管理局提醒市民在购买此类商品时按需购买，尽快食用，以防囤积过多储存不当造成发霉变质。
深圳市市场监督管理局表示，对本次抽检不合格的产品，已采取行政控制措施，防止不合格产品进一步流入市场。各辖区市场监管部门已及时对不合格产品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布。
抽检不合格信息
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序号 |
抽样单号 |
受检单位名称 |
受检单位详细地址 |
样品名称 |
文字商标 |
型号规格等级 |
标称生产单位名称 |
标称生产单位地址 |
批号/生产日期/购进日期 |
不合格项目｜标准要求｜检验结果 |
食品分类 |
检测机构 |
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1 |
200115105 |
深圳市福田区乐家盛百货店 |
深圳市福田区莲花街道景田路新景街景田综合市场A座一楼N20号 |
茶树菇 |
/ |
/ |
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2020-03-25 |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 12.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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2 |
200115048 |
深圳市福田区林贤德大米商店 |
深圳市福田区沙头街道滨河路南侧上沙综合市场一楼209号 |
干木耳 |
/ |
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水分｜≤12 (g/100g) ｜ 18.1(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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3 |
200115030 |
深圳市福田区林贤德大米商店 |
深圳市福田区沙头街道滨河路南侧上沙综合市场一楼209号 |
干香菇 |
/ |
/ |
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水分｜≤13 (g/100g) ｜ 14.4(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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4 |
200114982 |
深圳市福田区金昌记粮油店 |
深圳市福田区莲花二村惠民街市A23号 |
干木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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5 |
200114905 |
深圳市福田区巴适川味调料商行 |
深圳市福田区沙头街道上沙社区上沙椰树村13巷1号西侧 上沙农贸综合市场213 |
干木耳 |
/ |
/ |
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/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.2(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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6 |
200114435 |
深圳市福田区新香玫市场宏厚日用百货店 |
深圳市福田区莲花街道新香玫市场一楼28号铺位 |
茶树菇 |
/ |
/ |
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/ |
2019-12-24 |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.4(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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7 |
200114324 |
深圳市福田区新香玫市场莫国泉日杂店 |
深圳市福田区莲花街道新香玫市场一楼20号铺位 |
木耳 |
/ |
/ |
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2020-03-10 |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 17.5(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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8 |
200115166 |
深圳布吉农产品翠苑市场富林商店 |
深圳市罗湖区东晓街道布吉农产品批发市场A座713号 |
干木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
2020-03-20 |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.3(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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9 |
200115123 |
深圳市罗湖区家友街市布心店深隆商店 |
深圳市罗湖区太白路北路布心肉菜市场家友街市布心店A17门店 |
黑木耳 |
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/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.5(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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10 |
200115120 |
深圳市罗湖区洪程灵芝参茸行 |
深圳市罗湖区太白路家友街市布心店A15档 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.4(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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11 |
200115110 |
深圳布吉农产品翠苑市场春发调味品商店 |
深圳市罗湖区东晓街道兰花社区布吉路1007号翠苑楼A－36 |
干木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
2020-03-20 |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 18.2(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
12 |
200115109 |
深圳市罗湖区家友街市布心店嘉富商店 |
深圳市罗湖区东湖街道太白路北路布心肉菜市场家友街市布心店A18门店 |
黑木耳 |
/ |
/ |
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水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.4(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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13 |
200115040 |
深圳市布吉农产品翠苑市场南庄调味品店 |
深圳市罗湖区东晓街道兰花社区布吉路1007号翠苑楼A－33 |
香菇 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
2020-03-22 |
水分｜≤13 (g/100g) ｜ 14.9(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
14 |
200115017 |
深圳市罗湖区林建豪副食店 |
深圳市罗湖区东湖街道太白路北路布心肉菜市场家友街市布心店A19号门店 |
黑木耳 |
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/ |
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/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.4(g/100g) |
蔬菜制品 |
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15 |
200115010 |
深圳市罗湖区卢华商店 |
深圳市罗湖区新秀市场17号门店 |
干香菇 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤13 (g/100g) ｜ 14.7(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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16 |
200114933 |
深圳市罗湖区森光商店 |
深圳市罗湖区东湖街道太白路布心村家友街市A21号 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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17 |
200114904 |
深圳市罗湖区铭达佳商店 |
深圳市罗湖区东湖街道太白路布心村家友街市A23号 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.5(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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18 |
200114768 |
深圳市罗湖区润记商行 |
深圳市罗湖区东门街道城东社区中兴路239号外贸集团大厦第三层富宝东门市场3F-23号门店 |
干云耳 |
/ |
/ |
/ |
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/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 17.1(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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19 |
200114706 |
深圳市罗湖区品质行惠来商店 |
深圳市罗湖区莲塘街道坳下社区国威路188号松源大厦11坳下市场第54号铺 |
东北木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.6(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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20 |
200114640 |
深圳市罗湖区敦利商店 |
深圳市罗湖区东门街道湖贝社区中兴路89号欢乐园中兴路89号1楼乐园市场二楼589号 |
干云耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 17.0 (g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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21 |
200114545 |
深圳市罗湖区都市名园肉菜市场副食品店 |
深圳市罗湖区桂园街道都市名园肉菜市场副食品店4号 |
云耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 14.6(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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22 |
200115076 |
深圳市盐田区林发商店 |
深圳市盐田区沙头角田心市场内32号 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.3(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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23 |
200115032 |
深圳市盐田区荣兴行杂货店 |
深圳市盐田区沙头角田心市场内34号 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.4(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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24 |
200114947 |
深圳市盐田区天诚商店 |
深圳市盐田区沙头角街道沙盐路田心市场中巷3号 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 18.0(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
25 |
200114861 |
深圳市盐田区康利发百货商店 |
深圳市盐田区沙头角街道桥东社区市场北巷4号、5号、6号田心市场附楼市场北巷5号 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 13.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
26 |
200114660 |
深圳市盐田区广北肉菜市场陈记粮油店 |
深圳市盐田区沙头角街道田心社区兴田街4号广北肉菜市场6号铺 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.9(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
27 |
200114657 |
深圳市盐田区林鹰商店 |
深圳市盐田区沙头角街道田心社区恩上路102号首层广北肉菜市场20号铺 |
茶树菇 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 14.6(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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28 |
200114502 |
深圳市盐田区解忧杂货店 |
深圳市盐田区盐田街道东海社区东海道68号南方明珠市场综合楼110 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.6(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
29 |
200114498 |
深圳市盐田区解忧杂货店 |
深圳市盐田区盐田街道东海社区东海道68号南方明珠市场综合楼110 |
黄蘑菇 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 17.0(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
30 |
200114480 |
深圳市盐田区南方明珠市场14、15号店 |
深圳市盐田区东海大道南方明珠市场14、15号铺 |
香菇 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤13 (g/100g) ｜ 15.1(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
31 |
200114479 |
深圳市盐田区南方明珠市场14、15号店 |
深圳市盐田区东海大道南方明珠市场14、15号铺 |
木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.0(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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32 |
200114454 |
深圳市盐田区丰记杂货店 |
深圳市盐田区盐田街道明珠市场26号铺 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.9(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
33 |
200114433 |
深圳市盐田区南方明珠市场鹏发杂货店 |
深圳市盐田区南方明珠市场12、13号铺 |
香菇 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤13 (g/100g) ｜ 14.3(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
34 |
200114432 |
深圳市盐田区南方明珠市场鹏发杂货店 |
深圳市盐田区南方明珠市场12、13号铺 |
木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 14.1(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
35 |
200114378 |
深圳市盐田区顺安干货行 |
深圳市盐田区盐田街道东海道南方明珠市场68–3 |
木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 14.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
36 |
200114349 |
深圳市盐田区南方明珠市场富味店 |
深圳市盐田区东海大道南方明珠市场2号 |
黑木耳 |
/ |
/ |
/ |
/ |
2020-03-13 |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.9(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
37 |
200114963 |
深圳市达业食品有限公司 |
深圳市南山区粤海街道南油社区东滨路3036号南油文化广场P55 |
云耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.5(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
38 |
200114955 |
深圳市达业食品有限公司 |
深圳市南山区粤海街道南油社区东滨路3036号南油文化广场P55 |
香菇 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤13 (g/100g) ｜ 13.5(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
39 |
200114883 |
深圳市南山区郑记好新鲜日用品商店 |
深圳市南山区粤海街道南油社区东滨路3036号南油文化广场A73(负一楼) |
木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.3(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
40 |
200114880 |
深圳市南山区郑记好新鲜日用品商店 |
深圳市南山区粤海街道南油社区东滨路3036号南油文化广场A73(负一楼) |
香菇 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤13 (g/100g) ｜ 15.6(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
41 |
200114648 |
深圳市南山区彬记粮油商行 |
深圳市南山区招商街道桂园社区蛇口近海路86号后海批发市场综合楼1楼13号 |
木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 17.3(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
42 |
200114606 |
深圳市南山区湘龙米行 |
深圳市南山区近海路86号后海批发市场一楼12号铺 |
木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
43 |
200114584 |
深圳市南山区诚旺发粮油店 |
深圳市南山区招商街道近海路96号后海农副批发市场一楼10号 |
香菇 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤13 (g/100g) ｜ 13.9(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
44 |
200114583 |
深圳市南山区诚旺发粮油店 |
深圳市南山区招商街道近海路96号后海农副批发市场一楼10号 |
木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
45 |
200114563 |
深圳市南山区穗新粮油商行 |
深圳市南山区后海近海路86号后海批发市场首层11号商铺 |
木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
46 |
200114561 |
深圳市南山区穗新粮油商行 |
深圳市南山区后海近海路86号后海批发市场首层11号商铺 |
香菇 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤13 (g/100g) ｜ 13.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
47 |
200114463 |
深圳市南山区鸿亮粮油批发行 |
深圳市南山区后海农副批发市场一楼7号 |
木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 17.4(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
48 |
200114453 |
深圳市南山区西丽街道洁丽郑记鸿轩干货店 |
深圳市南山区西丽街道新围社区九祥岭洁丽综合市场店铺5 |
茶树菇 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 13.9(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
49 |
200114415 |
深圳市新兴隆粮油商行 |
深圳市南山区蛇口近海路86号后海批发市场一楼第4号商铺 |
木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.7(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
50 |
200114376 |
深圳市南山区南兴粮油副食品店 |
深圳市南山区后海批发市场1楼3号 |
木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 15.4(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
51 |
200114334 |
深圳市南山区四海洪兴粮油副食品店 |
深圳市南山区后海批发市场一楼1号 |
木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.1(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
52 |
200115140 |
深圳市宝安区新安成记金恩粮店 |
深圳市宝安区新安街道5区宝民市场1栋102 |
木耳 |
/ |
散装 |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 17.0(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
53 |
200115116 |
深圳市宝安区沙井燕翔粮油店 |
深圳市宝安区沙井街道万丰社区中心路与南环路交汇处上东区华府花园一层中间1号铺 |
茶树菇 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 12.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
54 |
200115111 |
深圳市宝安区西乡贵记日用品商店 |
深圳市宝安区西乡街道流塘社区流塘市场12号铺 |
茶树菇 |
/ |
/ |
/ |
/ |
2020-03-22 |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 14.5(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
55 |
200115050 |
深圳市宝安区沙井上东粮油批发行 |
深圳市宝安区沙井街道大钟岗路15 |
香菇 |
/ |
/ |
/ |
/ |
/ |
水分｜≤13 (g/100g) ｜ 14.9(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
|
56 |
200115035 |
深圳市宝安区西乡兴记盛杂货店 |
深圳市宝安区西乡街道流塘社区流塘旧村西区市场123 |
茶树菇 |
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2020-02-25 |
水分｜≤12 (g/100g) ｜ 12.9(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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57 |
200115027 |
深圳市宝安区西乡兴记盛杂货店 |
深圳市宝安区西乡街道流塘社区流塘旧村西区市场123 |
香菇 |
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2020-02-25 |
水分｜≤13 (g/100g) ｜ 13.8(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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58 |
200115024 |
深圳市宝安区宝民市场镇深杂货档 |
深圳市宝安区宝城5区宝民市场杂货档14号 |
木耳干 |
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水分｜≤12 (g/100g) ｜ 14.7(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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59 |
200115023 |
深圳市宝安区新桥和兴粮油商行 |
深圳市宝安区新桥街道新桥社区沙井北环路151号151-20 |
干云耳 |
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水分｜≤12 (g/100g) ｜ 16.9(g/100g) |
蔬菜制品 |
深圳市计量质量检测研究院 |
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60 |
200115004 |
深圳市宝安区新桥和兴粮油商行 |
深圳市宝安区新桥街道新桥社区沙井北环路151号151-20 |
干香菇 |
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