餐厨油烟废气是污染城市空气的“隐形杀手”，理所当然也是海宁市“五气共治”的重要内容之一。
8月3日上午9点多，走进海宁市烟草专卖局三楼食堂，两位厨师正在厨房里忙碌，为职工准备午餐。
市市场监督管理局稽查大队副大队长马刚明介绍，烟气被吸入以后，通过房顶上的排烟气管道，进入楼顶的静电多极式油烟净化设备，一番处理之后，油烟得到净化，最终通过烟囱排入大气。
“餐厨油烟里面含有一些颗粒物，是PM2.5贡献者之一。处理之后，这些颗粒物会全部得到吸附，不会排入空气。”马刚明站在楼顶的烟囱口，闻了闻说，“只有轻微的味道了。”
“市烟草专卖局食堂的油烟净化装置基本上半年请专业清洗机构清理一次，且一个月食堂人员自行清洗一次。”马刚明看过楼顶净化装置的运转情况之后表示，其设备放置的位置好，符合高空排放的标准。
2016年开始，海宁市开展餐饮业油烟污染整治行动，计划2016年年底，市区中大型餐饮业单位餐厨油烟治理达100%，小型餐饮业单位餐厨油烟治理率达到90%以上，其余单位食堂餐厨油烟治理率达到90%以上。各镇启动餐饮油烟治理整治行动。
“在餐厨油烟整治中，机关事业单位应该带头做出榜样。”市“五气共治”办相关负责人介绍，目前全市机关事业单位207家，均在紧锣密鼓地治理中，目前治理率已达75%，预计8月中旬可完成机关事业单位食堂餐厨油烟治理。（据海宁日 ）
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