柴油废气改变了花香，将影响到我们的食物供给！

随着栖息地的丧失，病害及杀虫剂的使用，世界上大部分地区的传粉昆虫数量大幅度下降，而这种现象出现的一个重要原因是环境的污染。现在，研究人员已经发现，柴油废气能改变花的气味，这也许也是造成传粉昆虫数量大幅度下降的一个帮凶。

一项来自于英国南安普顿大学及其读物，发表于《化学生态学》期刊的研究表明，在花香中最常见的11种单一化合物中，其中有5种能被有毒的氮氧化物气体化学降解，这使得蜜蜂完全识别不了这些改变的化合物。

我们已经知道，氮氧化物是对人体是有害的，同时也有证据表明，它可以使蜜蜂的嗅觉变得混乱，蜜蜂的食物是花蜜和花粉，而他们的嗅觉是其定位花朵，寻找食物的关键。

根据一份已公布联合国的 告，在2011年，100种粮食作物提供了世界90％粮食，而其中的70%是由蜜蜂授粉。2000年，在美国，由蜜蜂授粉的作物估计价值为146亿。

造成蜜蜂种群数量下降的引发点

在这项研究中，研究人员将花香中常见挥发性香味混合物暴露于柴油尾气中，他们发现这样可以显著改变该花香的混合物。例如，他们注意到“月桂烯已大大减少，β-罗勒烯是检测不到的，β-石竹烯转化为了其顺式异构体——异石竹烯”。

然后该团队利用口吻屈伸反射（PER）实验检测发现，柴油废气造成的花香混合物的改变足以减少蜜蜂识别气味的能力。

口吻屈伸反射（PER）实验是一种建立于50年前，用于研究蜜蜂怎样获得和了解花香的有效实验，这种去寻找花蜜与花粉资源的能力是蜜蜂生存所必须的。这项实验利用这样的原理，当蜜蜂的触角探测到一种与食物相关的化合物时，昆虫就会扩展其口吻（即“吐舌头”啦）。

目前，也有一些学者致力于关于“柴油废气是否能够直接影响到蜜蜂本身”的研究。