中国质量新闻 讯 近期，山东省威海市市场监管局组织食品流通环节监督抽检，抽取19大类食品116批次样品，其中抽检豆制品5批次，合格样品5批次。
本次抽检的豆制品包括豆干、豆腐、豆皮和大豆蛋白类制品。
豆干、豆腐、豆皮等抽检依据是：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》。豆干、豆腐、豆皮等抽检项目包括：铅，苯甲酸，山梨酸，脱氢乙酸，丙酸，糖精钠，三氯蔗糖，铝，大肠菌群。
大豆蛋白类制品等抽检依据是：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》。大豆蛋白类制品等抽检项目包括：苯甲酸，山梨酸，脱氢乙酸，糖精钠，铝，大肠菌群。
豆制品监督抽检合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
| DC22371000414635305 | 1 | 沈阳市中天食品有限公司 | 沈阳市苏家屯区城郊街道办事处北营子村 | 威海高技术产业开发区和谐超市 | 山东 | 中天豆卷（豆制品） | 150克/袋 | 2022-05-26 | 豆制品 | / |
| DC22371000414635403 | 2 | 抚顺市永勝豆制品厂 | 抚顺市新宾满族自治县新宾镇照阳村 | 威海火炬高技术产业开发区术民商店 | 山东 | 永勝素三鲜（非发酵性豆制品） | 140g/袋 | 2022-04-04 | 豆制品 | / |
| DC22371000414635653 | 3 | 四川木脑壳食品有限公司江津分公司 | 重庆市江津区德感街道兰溪路1号附1号4-1 | 威海火炬高技术产业开发区山翼百货商店 | 山东 | 食锦荟五香鸡汁味（大豆蛋白制品） | 138克/袋 | 2021-12-25 | 豆制品 | / |
| DC22371000414635749 | 4 | 沈阳市合利园食品厂 | 沈阳市苏家屯区临湖街道办事处瑰香街13-5号 | 威海火炬高技术产业开发区海景便利店 | 山东 | 合利园豆卷 | 150克/袋 | 2022-03-17 | 豆制品 | |
| DC22371000415431186 | 5 | 临朐县绿保豆制品加工厂 | 山东省潍坊市临朐县冶源街道冶泉路5778号 | 家家悦集团股份有限公司威海古寨中学店 | 山东 | 香辣豆条 | 500克/袋 | 2022-4-07 | 豆制品 |
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