打火机都烧不化的雪糕？钟薛高回应：所有雪糕产品合法合规生产

还记得“31度室温下放1小时不化的钟薛高”吗？现在更离谱的来了！

烧都烧不化，又怎么能放得化呢？

近日钟薛高事件引发热议后，有几个 友可能是一时兴起，就用火烧了一些钟薛高，没想到就烧出了这个更惊人的结果。

视频里可见，同样是一支海盐味雪糕，在打火机的烘烤下，这支雪糕不仅颠覆常识的没有融化，居然噼啪作响，还冒起了青烟，甚至出现了烧焦的情况。烧到后面，连 友都放弃了。这一幕又把 友给整“破防”了，有人吐槽，蜡烛烧起来都能融化，这难道是什么新型抗阻燃材料？那么，是不是打火机的温度不够？其他雪糕会不会也出现类似的情况呢？本着求真务实的精神，有up主继续做了实验。

还是同款的海盐味雪糕，结果竟然还是一样。在超高温的火焰喷枪下，整支雪糕都快要彻底烧糊了，居然只掉了一滴。而在另一位up主的实验中，另一种口味的钟薛高同样烧不化，并且出现了类似点蚊香的效果。至于另一个品牌的雪糕，拿出来没多久就已经软了，火一烧，直接融化。类似的实验视频还有很多，结果基本一致，就是钟薛高宁可烧焦，也坚决不化。难怪有up主感叹：这到底是钟薛糕还是钟薛胶啊？

记得上一次，钟薛高针对雪糕高温不化的解释是：固形物高、水少。那么这次“火烧钟薛高”事件的解释是不是同样如此呢？是因为没有液体所以烧不化？还是固形物高所以扛烧呢？

目前，钟薛高客服热线工作人员表示，烧不化的情况他们也是第一次听到，问题已经记录，将有专员回应。上海市市场监管局表示，已关注到此事。

7月6日上午，钟薛高微博账号回应此事称：钟薛高一贯坚持品质第一，所有雪糕产品均按照国家标准合法合规生产。声明中公布雪糕配料表，表示之前引起争议的卡拉胶添加适量有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态，并且添加的含量符合国家标准。最后钟薛高表示用烤雪糕、晒雪糕或者加热雪糕的方式，来评断雪糕品质的好坏并不科学。