餐厨垃圾处置无害化处理及回收再利用方案

由于饮食文化和聚餐等习惯，我们餐桌每天产生巨量的餐厨垃圾。在我国餐厨垃圾占城市生活垃圾的比重较大，如果不对其进行合理处置，将会对环境造成严重危害。因此，餐厨垃圾如何实现无害化处置成为热点话题。

一、餐厨垃圾包括什么？

餐厨垃圾主要指食品加工厂，餐厅厨房和家庭厨房产生的垃圾，餐厨垃圾主要包括易腐蚀性垃圾和大量的废弃食用油，我国餐厨垃圾的生产量大，餐厨垃圾含水率高的同时还含有大量的油脂和盐分，垃圾不容易降解，再加上餐厨垃圾的处理不当，对生态环境造成了严重的污染。

二、餐厨垃圾的危害

餐厨垃圾的含水量特别高，容易造成二次污染。如果盲目的对餐厨垃圾进行掩埋，垃圾会腐烂影响地下水质，造成土壤污染。餐厨垃圾含有大量的油脂，容易吸引蝇虫，产生大量的细菌和病原微生物，如果直接喂养牲畜，容易让牲畜患病。餐厨垃圾如何处置一度成为人民关注的热点话题。

三、餐厨垃圾处置工艺

餐厨垃圾处置生产线是一条处理能力较大、工艺先进、资源化利用程度高的餐厨废弃物资源化利用和无害化处理系统。厨余垃圾垃圾处理采用“预破碎+磁选+生物质分离+螺旋挤压脱水”为主的工艺路线，工艺流程短，功能全、自动化程度高，可保障厨余垃圾能够更有效地无害化处理、减量化处理，实现厨余垃圾的精细分离，保证工艺生产线运行顺畅无卡顿， 大化地满足工艺生产的需求，实现厨余垃圾处理资源化利用大化。

厨余垃圾由行车抓斗送至厨余垃圾处置线，先由厨余垃圾破碎机进行粉碎，完成厨余垃圾破袋和粗破碎，再经除铁器分选出金属物品。破碎分选后的厨余垃圾再输送到细碎和分选设备，进行有机物与无机物分离。而后有机质由螺旋压榨机进行压榨脱水处理，脱水后的垃圾外运进一步资源化、无害化处置。压榨的污水经由污水系统处理后达标排放。

四、餐厨垃圾处置生产线的特点

（1）GI智能监测系统了，全自动化程度高，保证了设备运行及生产营运的稳定性，较大化大化减轻操作人员作业强度，节省人工成本的投入。

（2）适应能力强，可处理因南北饮食文化差异而产生的各类餐厨垃圾，使系统运行更流畅，无卡阻。

（3）采用进口轴承及多重组合式密封，耐负荷高、寿命长，防尘防水防污，保障了机器连续稳定运行。

（4）系统设计功能化模块设计清晰、结构简单，可维护性高，关键设备选用适应国内餐厨

（5）设备配置大部分采用国产标准配件，维修更换便捷，维修成本低。

五、厨余垃圾变成有机肥，经历了哪些流程？

餐厨垃圾进入轨道传输带，经传送带运输进入剪切破碎装置中，剪切破碎成小颗粒块状物，剪切破碎后的餐厨垃圾进入螺旋挤压脱水装置，经挤压脱水后，垃圾的脱水率可达到一半以上。

厨余垃圾经过破碎、脱水处理后的垃圾经自动进料装置倾倒进入发酵仓，在加百列自主研发的高温好氧微生物的作用下，经过发酵，即可将餐厨垃圾处理成为有机肥料，发酵过程中产生的废气可由设备自带的除臭系统处理。很多家庭将处理后的有机肥料用于农作物种植，为花草施肥，形成了良好的资源循环再利用。

厨余垃圾通过好氧微生物降解技术将厨余垃圾转化成水蒸气和二氧化碳，24小时内可减量百分之九十五，降解剩余的百分之五为浓缩有机质，可作为有机肥进行资源化循环再利用，处置全过程无水排放，机器采用自动化控制技术，可动态监测微生物活性数据采集模块，实现全自动远程控制系统，且无臭味，低噪声。

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