垃圾分类在最近可属于相当热门的话题了，因为上海这个城市对垃圾分类提出了严格的要求和惩罚措施，使人不得不重视起这个话题。
垃圾可分为干垃圾，湿垃圾，可回收垃圾，有害垃圾。垃圾分类有利于资源的回收再利用，垃圾随时随地都在制造中，今天我们专门来讲讲厨房中产生的垃圾该如何来分类。
在厨房产生的垃圾大多叫生活垃圾，有塑料袋，没吃完的剩菜剩饭，干的菜叶子，果皮，食品包装袋，食材废料，上面举的例子都是日常生活中经常见到的。
下面就举一个火爆形象小龙虾的例子！看下图，一整只好好的小龙虾叫湿垃圾，龙虾头去黄叫做干垃圾，龙虾壳属于干垃圾，龙虾肉是湿垃圾，龙虾黄也是湿垃圾，虽然很饶人，但是，事实就是这样分的。小龙虾不管多干，都叫湿垃圾。生活用品纸巾不管多湿都叫干垃圾。
在厨房里，湿垃圾比干垃圾要多一些，湿垃圾在厨房里有剩菜剩饭，蔬菜水果，过期食材，和一些果核瓜皮等等……,厨房中干垃圾有塑料袋，食品包装袋，吃过的大骨头等等……湿垃圾在生活里容易腐烂变质最好懂的例子就是水果，放着放着就变坏了。干垃圾是除了湿垃圾，可回收垃圾，有害垃圾之外的其他垃圾。厨房里最多的就是旮旯集合湿垃圾，所以把他们两个拎出来单独举例子。
垃圾分类做好，可以资源回收再利用，这次厨房垃圾你看懂了？
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