剩饭剩菜都去了哪儿？又是怎样资源化利用？这其中的门道可不少。在餐厨垃圾处理过程中，污水处理也是关键的环节，不仅单元繁琐，如何提高处理效率，降低成本也至关重要。
今年8月，重庆市益康环保工程有限公司发明的“餐厨垃圾污水处理系统”，获得重庆市总工会举办的2020年重庆市“当好主人翁，建功新时代” 上劳动和技能竞赛中“五小活动”的小发明奖项，它为污水处理带来哪些好处呢？来探究一下。
餐厨污水经过预处理、隔油沉淀池、调节池等9个环节处理后，才能达标排放。而污水在隔油沉淀池中静置沉降过程中易产生大量泡沫，会顺流至下一个处理单元池，造成种种不良影响，“泡沫不仅会占去调节池的容积，也会影响气浮系统除油、除悬浮物的效果，因此我们会人工投放消泡剂，提高污水处理效果，减少机器损耗。”重庆市益康环保工程有限公司污水处理工程师雒鑫伟介绍到。
消泡系统并入污水处理总控制系统
处理环节上的难题，让雒鑫伟陷入沉思，有没有一套系统，既能防止泡沫溢出，又能消除产生的泡沫？餐厨垃圾污水处理系统中的“自动投加消泡液单元”应运而生。
“因为这个是长期以来存在的问题，所以我们就想先试试方法是否可行。”雒鑫伟说，2019年6月，公司董事长唐军、生产部经理杨云与雒鑫伟一拍即合，团队开始利用下班时间现场踏勘。“隔油沉淀池是产生泡沫的源头，需要从源头解决泡沫问题。”方案有了，但是要将想法实现，也并非易事。前端的液位探针选哪种？液位如何控制？要怎么尽量减少人工？都值得考究，“光是绘制工艺图纸，我们就修改了7、8次，4个月才最终定稿。同时我们还经过了12次试验与调试，最终确定了内外两个模块处理泡沫。”
人工定期检查消泡自动控制系统运行情况
通过在收集餐厨污水的隔油沉淀池内增设泡沫液位检测探针，池外增设自动配液罐、自吸泵和控制器的方式，形成“自动投加消泡液单元”，实现了以“液位检测探杆感应、自动配液罐处理、自吸泵吸收”为主的智能联动处理工艺。
尽管有充分的试验奠定基础，但是产品制作过程中也遇上了不少困难。“在选择内部喷头时，既要考虑防腐，又要考虑出水量必须达到消除泡沫的效果，还要防止在使用过程中发生堵塞，经过多次的流量、流速核算和现场试实验，咨询了6家专业喷头制作厂家后，最终才定制出满足所有要求的螺旋式喷头。”雒鑫伟说，系统投入使用后，在隔油沉淀池中有泡沫产生后，可自动开启系统，喷洒消泡剂，有效去除泡沫。
消泡系统的实际应用
“及时消除泡沫提高了隔油沉淀池对油类及悬浮物的去除率，为后续调节池和气浮系统减轻了运行负荷，提高了处理量，减少了药剂投加量，降低了污水厂运行成本。”雒鑫伟说。2020年1月，该项发明成功取得实用新型专利证书，“系统虽然投用一年多了，但是还在不断升级改造，下一步我们也将在其他污水厂推广，切实降低处理成本。”
上游新闻 余小凤
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