古往今来，我国涌现出不少的收藏家，有收藏名画的、首饰的，现在竟然还有收藏老酒的。
在农村街边，搬个小板凳，支个展架，就能开摊儿，有时候，一瓶老酒能开出好几万的高价，据说有商贩靠着在农村街边“收购老酒”就能年入百万，着实令人眼红不已。
难道老酒真有这么大的市场？
近年来随着“酒越陈越香，越放越值钱”理念的影响，老酒被顶上风口浪尖。
特别是前不久，一瓶92年的汉帝茅台被疯狂竞拍，最终顶到99.999999亿的天价，虽然最后的结果表明，真心竞拍的少，看热闹的居多，但改变不了一个事实，如今的老酒，正在搅动市场风云。
而老酒存世量的稀缺，以及大众对老酒越来越高的关注度，都注定了老酒市场，未来可期！
所以，仅靠在农村“收购老酒”就能年入百万，此事并非是空穴来风。
收藏老酒本是私人爱好，为何会渐渐形成一个产业链？
在酒友圈，老酒一直以来都有着“可以喝的文物”之称，很多讲究人家里，都会有专门放置酒的酒柜，上面摆放的皆是平日里收藏的各种好酒。
尤其在川贵地区，这些地方本来就是产酒大省，老酒文化也比其他省份更加浓厚，所以老酒收藏的魅力，吸引着众多老酒鬼，他们没事就喜欢鼓捣着囤点酒放在家里。
而有需求就会有市场，有市场自然会形成“产业链”，就像近年来兴起的“盘核桃”一样，它受到追捧，不是偶然现象。
归其原因：跟利润可观离不开关系！
- 老酒因为品质与稀少的原因，注定了它的价格不会低到哪去，而且会不断升值。
- 为了更高的利润，街边收购老酒的摊子，并不仅仅是单纯的收酒，而是暗藏着不为人知的猫腻。
首先，酒贩特别“能说会道”
大部分农村人民比较朴实，对白酒的专业知识了解不够，而酒贩走南闯北，早就练就了一副“见人说人话，见鬼说鬼话”的能言善辩，说些好听的话跟你拉近关系，再说些生意不好做的话，博你的同情，趁机压价。
最终哪怕是酒贩 出了一个偏低的收购价，也会让你觉得“这价还行，不亏”。
其次，表面鉴酒，实则换酒
如果光靠忽悠无法得手，酒贩会采用更可恶的骗人方式，表面上，装出对你的酒无法辨别的样子，实际上会暗示自己人拿来相似的假酒替换你的真酒。
就算最后你生气不卖了，带回家的也只是假的，而真老酒早就进了酒贩的口袋了。
所以，若是酒友家中有老酒想要出手，建议不要轻易被街边小贩开出的价格所利诱，最好去正规的机构交易，而且不要将酒离开自己的视线。
反之，若是想找些老酒喝，也不要相信酒贩手中那些不明不白的酒，不如自己存点，待过几年喝更有意义。
当然了，若是没有存酒的耐心，也可以选一些优质酱酒，因为正规酒厂生产的酱酒，在出厂前都会经过3-15年的长期储存，在一定程度上而言，它们也属于老酒了。
这款君中元私藏酒就是如此，大曲坤沙工艺，正规酒厂酿造，跟在收藏界备受欢迎的飞天一样，同属大曲坤沙酱酒。
它的酿造人，是茅台老厂长李兴发的弟子曾传政，受师傅影响，此酒自酿造开始，便十分注重酒的品质。
不论红缨子糯高粱还是12987酿酒工艺，都争取朝飞天看齐，更难得的是，每一批新酒，都要经过至少6年的陶坛窖藏。
在储存过程中，酒体内发生多种物理、化学反应，使得酒体更加醇熟，口感风味更上一层楼，酒液一入口便有强烈的爆香感，细腻温润，茅香十足，待咽下后还让人忍不住回味！
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