中国,白酒大国,白酒堪称我国最古老的饮品之一。
它虽是饮品,但并非只是饮品,更多的是中华文化的传承者。古时候,它具备一定的社会功用,如社交、祭祀等;而现代,在迎来送往的人情世故中,有着不可或缺的作用。因此,我国白酒的种类很多,牌子也不计其数,其中最名贵的莫过于茅台!
俗话说:“乱世黄金,盛世酒”,在现今社会,名贵酒,不仅是酒、社交的工具,更是“硬通货”,选对了比买一套房子更能挣钱。
所以,大家会经常看到街头巷尾出现“高价收购老酒”的小摊。
他们看似普通,但一瓶“老酒”却能开出上万的价格,这到底是怎么回事?
俗话说:“术业有专攻”,这恐怕只有长期从事白酒行业的朋友,才能知道背后的套路。
如果你不懂酒,坑的就是你:
一、老酒回收自己喝
中国不乏爱酒之人,但这种情况特别少。
一是因为自己有钱,传出去的信息,自会有人找上门来,没必要辛苦折腾!
二是因为老酒要勾,老酒难寻,且特备高年份的老酒,口感并不一定好,酒厂回收大多是当做调味酒,勾调新酒,使新酒口感更好,卖出更好的价格。
二、作为中介赚差价
既然不是自己喝,必然收到酒要转卖出去。
一般来说,老酒回收的地方,都有酒厂、老酒爱好者的信息,遇到不错的老酒,定会压价,以低价收入,然后以高价转出,赚取一部分的差价。
需要注意的是,这类人,常常会找各种借口,说你的酒不好,或者趁你不注意,拿假的老酒把你的真假酒换走,然后告诉你你这不值钱,然后就出现这种情况:拿真酒来,换假酒走。
因此,如果你家有老酒,又不喜欢喝想转卖掉时,最好带上一位懂行的人,以免被骗,为他人做嫁衣。
三、回收老酒瓶“造假”
市面上很多回收老酒瓶的,一个酒瓶,就能卖到上百块,难道是因为他们傻吗?非也!
一个真酒瓶,通过“打孔”注入“劣质勾兑”酒,转身一卖大几千,利润相当可观,因此不少懂行的朋友,都会在喝完茅台酒后,把酒瓶砸烂,以自己的微薄之力“维护干净”的白酒界。
四、骗取鉴定费
这是常见的套路,你随便拿一瓶老酒去鉴定,特别是包装不好的,他们一见就会使劲儿夸,多少年头的老酒,市场少见,出手至少几十、上百万。
然后就建议你去某个专业的拍卖行鉴定,鉴定就要出鉴定费,一般都是大几万。
但是他一直跟你说:没跑,就是好酒!想着可能一出手就是几十万、上百万,绝大多数人都不会小气,痛快刷卡。
而过一段时间,就会收到一份是“假酒”的鉴定证书,再或者是真酒,但酒质不行,瓶子破损啥的,不值钱。
而鉴定费是依法收的,概不退换,你也没招,只能吃哑巴亏。
江湖套路深,望各位谨慎。
放眼现今白酒市场,茅台的价格远比大家想象中的高,一度呈现“喝茅台的人不买,买茅台的人不喝”的趋势。
对于真正爱酒的人来说,牌不牌子真不重要,重要的是酒质!
国内酒质相当棒的酒水不在少数,如汾酒、泸州老窖、仰韶、白云边、下面这2个,都是纯粮酿造,独具性价比、又负担不大,才是真正适合咱老百姓喝的。
君中元私藏酒——酿造人乃“原钓鱼台酒师”曾传政
这个酒产自贵州茅台镇,提到茅台镇,大家第一个想到的必定是茅台、国台等名贵酱酒,但事实上,茅台镇美酒如云,很多酒质都非常棒,只是因为在茅台的风头压制下,很难出头。
就是这款酒,它的酒厂与茅台酒厂隔河相望,仅仅相距300米,且无论工艺,还是原料皆与飞天保持一致,开瓶喷香!不到2秒,120平的房间内犹如酒窖一般,响彻心扉,打开窗子,隔老远都能闻到舒适的粮香味。
倒酒一杯,酒液微黄透亮,溅起绵密充盈的酒花,抿一口香!酱香优雅,微酸,略甜,层次丰满,酒液于舌尖味蕾绽放,没有一丝杂味,真琼浆玉液啊,让人忍不住再豪饮三大杯。
宋河粮液——河南唯一入选“中国名酒”行列的佳酿
河南人跟山东人、黑龙江那嘎达的人一样,都非常豪爽,酒量丝毫不甘落后。
但是提到河南酒,貌似很多人都不知道有啥值得喝的,但你知道吗?河南的宋河粮液早年在90年代左右的时候,可谓“叱咤风云”。
但是近些年来,因为宣传等等方面的不重视,导致其即使酒质上乘,入口醇香满满,窖香浓郁,饮后舒适感极佳,也逐渐在风起云涌的白酒战场上,落入下风,现今很多人不知道,沦为地域名酒,可惜了。
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