南充这家火锅店回收底油炼制“老油”供顾客食用!公安:查办!

近日,南充高坪警方破获一起生产、销售有毒有害食品案。

经查,2022年1月以来,南充市高坪区江东中路某火锅店为提升口味,节约成本,在负责人张某授意下,厨师陈某将客人食用后的火锅底油进行回收炼制,并将炼制的“老油”供顾客食用。

目前,犯罪嫌疑人张某、陈某已被依法采取刑事强制措施,案件正在进一步调查中。

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