迎泽区多家烧烤店开始使用炭烧无烟净化车

烧烤店用上无烟净化设备，可以让食客在清洁的环境中品味美食。目前，迎泽区有多家烧烤店开始使用炭烧无烟净化车。

火红的烧烤炉上架着羊肉、腰花等食材，撒一把香料，“嗞”地腾起一股刺鼻的烟气……品味烧烤美食的同时，其产生的烟气和可吸入颗粒不仅污染环境还会危害健康。今年7月起，我市对烧烤摊点进行全面整治，在彻底取缔露天、无证烧烤摊点的同时，要求合法经营的烧烤店，需安装油烟净化装置，并保证其正常运行，实现达标排放。在政府部门的指导下，目前迎泽区已有多家烧烤店购买并使用了烧烤油烟净化设备——炭烧无烟净化车。

该净化车通电使用，外形由不锈钢制作，内部有多项净化设施，车体上有类似灶台的平台，烧烤炉就放在上面，在其上方装有类似吸油烟机的设备，可将吸入的烧烤油烟分解成二氧化碳和水。迎泽区城乡管理行政执法局局长闫俊力介绍，这种净化车的油烟净化率达95%以上。其净化过程为，烧烤油烟被吸入净化车后，先通过过滤 进行机械过滤，使烟罩、管道的存油量减少95%以上。物理处理后的烟气，经过水喷淋降温和离心分离作用，进一步去除油烟颗粒。随后，再对有害气体进行化学分解，最终生成无害产物——二氧化碳和水，二氧化碳随排气口排出，但烟已经是白色的了，水只需定期清理即可。