连着做了两批环保酵素，想着做一桶家居生活的环保酵素。正好家里有不太好的柚子，桔子，冬瓜，南瓜，发芽的土豆。这次的环保酵素，是打算用来日常生活中，比如养水，洗菜，洗碗，洗衣服，洗漱等。用到时候，取一点，就可以了 。
自己用的，那就做得仔细些。先把这33斤的原料洗干净，切成小块倒入桶中，再倒入11多点斤的糖蜜。做完这些已经天黑了，不方便提水，就先盖上盖子。第二天（11月22日）早上，提了4桶水（约110斤水）倒入大桶中，擦干净桶口，密封发酵，头一个月我打算每隔3天放气一次。夏天要发酵3个月左右，但是现在冬天估计要发酵小半年。
酵素是时间的产物，现在装好原料，那就耐心性子，等它慢慢发酵！
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