图为清运人员收运废弃食用油脂。
“吃完火锅担心油二次利用?手机扫一扫,废油去向全知道!”市民温女士前往火锅店就餐时提出疑问,吃完的火锅油会不会被重复利用?在店家的指引下,温女士拿出手机对着收油宝蓝色二维码一扫,废弃食用油脂收运时间、收运数量、废油性质等信息立即出现在手机屏幕上。“这样透明公开的方式确实让我们消费者更为放心。”
据了解,4月起,为确保废弃食用油脂及时有效收运,镇海区推出线上智能化管理系统“收油宝”智慧平台,主要开展废弃食用油脂统一收集、运输、处理一体化工作。
“原先收废油需要开三联单,我们保存比较麻烦,而且面对相关部门的检查,店员有时候说不清,现在扫一扫就可以解决这些问题,帮了大忙。”万科广场一火锅餐饮店经理说。
“以往,餐厨废弃油脂没有正规收运途径,大部分废弃油脂被直接倒进垃圾桶或污水井里,餐厨废弃油脂处理不当还会变成‘泔水油’和‘地沟油’,不但成为环境污染物,还形成食品安全隐患。现推出‘收油宝’智慧平台,并逐步开展废弃食用油脂统一收运,这意味着餐厨废弃油脂迎来了‘春天’。”区综合行政执法局相关负责人表示,建立并维护规范的餐厨垃圾投放、收运、处置运行机制,可以实现餐厨垃圾有效管理、防止餐厨垃圾流往非法渠道、切断非法利益链。
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