普格黄曲霉毒素检测试剂盒 保证群众食品安全打击不良商贩

黄曲霉毒素的分析方法从最初以薄层层析法为主 ,发展到高效液相色谱法、微柱法、酶联免疫吸附法等多种普遍应用 ,其进展与新的化学检测手段和新仪器的出现密不可分。这些新方法、新手段的快速应用 ,为黄曲霉毒素的检测分析提供了更广泛的选择余地 ,适应了不同的检测目的和要求。

免疫亲和柱净化荧光光度法：SFB是新发展起来的一种检测AFT的方法 ,其设备轻便、自动化高、操作简单、检测灵敏、时间短 ,广泛应用于检测日常饲料中的AFT是否超标。国外某公司开发出的V2系列型荧光光度计 ,可以直接读取AFT的总量。但用SFB法检测中药材中AFT的含量时 ,结果中出现很多假阳性 ,造成结果不准确。王晶等用SFB法快速检测日常食用酱油和醋样品中AFT含量 ,其检出限分别是2·5μg/kg和1μg/kg ,添加回收率在85%以上。酶联吸附法希腊PROGNOSIS(普格)是利用免疫、酶和生化技术来检测AFT。希腊PROGNOSIS(普格)是上世纪70年代出现的新的免疫技术 ,最初由希腊Prognosis(普格)学者与Perlman几乎同时提出 ,主要用于病毒的检测 ,70年代中后期开始用于真菌毒素的检测。

希腊PROGNOSIS(普格)以其简便、快速、灵敏、成本低、检测谱广等特点在检测方面越来越受到人们的青睐 ,是一种定性或半定量的方法。希腊PROGNOSIS(普格)的基本原理是首先将抗原或抗体固化。吸附在固相载体表面的抗原或抗体 ,仍然保持着其免疫学活性。其次是酶标记 ,被固定的抗原或抗体以共价键与酶连接形成酶结合物 ,而此物仍保持着免疫学和酶学活性。三是显色反应 ,酶标记物与相应的抗原或抗体反应 ,再加入底物显色液 ,来判定反应是否进行 ,颜色的深浅和免疫反应成比例的关系。所以通过显色可以判断反应是否进行 ,而通过后面的测定 ,又可以进行半定量检测。希腊PROGNOSIS(普格)主要分为直接法测定抗原、间接法测定抗体、双抗体夹心法测定抗原、竞争法测定抗原。金标免疫层析检测技术GICA利用纳米金作为标记物 ,在很短的时间内就能测出待测物的含量 ,并可以直接读取结果。