在“健康中国”战略背景下,人们越来越重视健康和养生,药食同源的相关产品也将为全民健康做出更大的贡献。御品膏方传承中医药文化精华,将传统国粹与现代工艺结合,推出了系列兼具健康价值和文化内涵的膏方,其中御品秋梨膏还于2021年成功入选北京市文化和旅游局认证的“北京礼物”,成为有口皆碑的营养佳品。
用工匠精神做工艺
为保证品质御品膏方由中药调剂高级技师、“非物质文化遗产”项目代表性传承人、北京膏方服务指导师王国宝教授指导监制,御品膏方工厂掌舵人、中国手工熬胶泰斗战全兴把控生产标准。产品经过49道大工序,108道小工序,每一个工艺细节都极具匠心。
王国宝正在对膏滋进行检测。御品膏方供图。
作为国家高新技术企业,御品膏方现已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证,拥有满足保健食品生产标准的十万级净化车间。生产车间按照严格的规范进行清洁杀菌,除每天对内部地面和墙面进行清洁,对生产所用的设备、容器进行消毒外,整个洁净区会定期进行悬浮粒子、沉降菌的检测,确保生产环境的洁净。
用道地材料保证品质
岳西茯苓生长于著名的红色革命根据地——大别山之中。大别山坐落于安徽、湖北和河南3省交界处,位居神奇的北纬30度地带,气候温和,土壤肥沃,松木资源丰富,自然环境特别适宜茯苓栽培种植。安徽大别山区茯苓更是因其培植方法独特,加工考究,质量精优,且以“光?洁?细?白”享誉海内外,在全国乃至东南亚地区均享有很高的知名度?
御品膏方生产线。御品膏方供图。
御品膏方精选药食同源的道地茯苓作为主要材料,每一瓶御品膏方的道地原料都必须保证优质,对品种、采摘时机、炮制时间的要求堪称苛刻。
为了选取上等道地材料,御品膏方与位于大别山的安徽岳西县尚品堂中药材、岳西县新苗中药材专业合作社达成了紧密合作,利用现代科技和大数据平台等先进技术,开拓安徽岳西茯苓的销售渠道和深加工产业,主推当地农业经济全面发展,为助于乡村振兴也做出了贡献。
责编:林敬
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