在不施用除草剂的情况下,蔬菜地里面的杂草可以用地膜去遏制,成本很低,但是会影响到满园春色,从而使庄园失去生机活力。最终,合优聚创生态庄园科研基地选择了蔬菜与青草共生的生态模式。
春天踏青、夏天赏荷、秋天摘果、冬天挖藕,构建蔬菜庄园四季主题。小桥流水、田间小路、泥土气息、春色满园,路边可以摘莲,下水可以捉鱼,一切触手可及。
解决蔬菜地杂草的问题,不应该是去消灭它们,而是在一种相对平衡的环境下,让蔬菜与杂草和谐共存,彼此利用。只要是青草的存在不足以影响到蔬菜生长所需要的氧气和光照,我认为并无大碍。反而适当的小草能够防害虫,同时起到固氮的作用。当青草枯萎了,它便成为了地里面的肥料。
合优聚创生态庄园关于环保蔬菜种植的研究方向是找到一种或几种益草,种在蔬菜地里面,抑制害草的生长,并祛除虫害。这种青草不能长得太高,根系不能太发达,最好是多年生的季节性的。好比冬天的稻田里种燕子花一样,等到春天到了,将地翻转过来,燕子花就成为了稻田里的肥料。好比是稻田里的茭白,看似是草,却是青蛙的栖息地,间接地起到除害虫的作用。
2019年和2020年,合优聚创生态庄园科研基地测试了环保蔬菜的种植方式,在不用除草农药的情况下,确实出现了菜土里杂草丛生的景象。得出两点结论:第一,杂草对蔬菜的生长并非是毁灭性的,或者是完全有害的;第二,需要用到人工适当除草,会增加劳动量。2021年,合优聚创生态庄园科研基地要测试的是,用益草来抑制害草的生长,降低除草所消耗的劳动量。从两个方面出发,首先,选择有经济价值的益草;其次,大幅度抑制害虫的生长,且不影响蔬菜的生长。
基于上述指导思想,2021年,合优聚创生态庄园科研基地在蔬菜地里种入可食用薄荷和可食用紫苏,部分高铢蔬菜地里混种吃叶子的红薯,匍匐藤蔓菜地里种植艾叶。(采写 晨露工作室)
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