中国粮食受重金属污染情况：湖南第一 河南第二

中国粮食重金属污染概况

据第十一届中国经济法律论坛披露，中国每年有1200万吨粮食受土壤重金属污染，造成损失每年可达200亿元。

重金属到底是啥？

重金属一般是指“密度大于4.5g/cm3”的金属，日常接触到的重金属主要有5种：

镉（48Cd）：主要蓄积于肾和肝中，影响骨骼形成，引发骨质疏松、萎缩、变形。

铅（82Pb）：累积在肝、肾、脑、胰，严重危害中枢神经系统和造血系统，可明显致癌。

汞（80Hg）: 别称水银，大部分蓄积在肝、肾和脑组织中，可引发知觉异常、步行障碍、发音障碍。

铬（24Cr）: 可引发口角糜烂、恶心、呕吐、腹泻、溃疡等病变，六价铬的化合物还可致癌、致畸和诱发基因突变。

砷（33As）：别称砒，可导致皮肤癌、肺癌、肠胃癌等。

土壤是重金属“入侵”粮食的重要途径。

“污水灌溉”在中国非常普遍，不合理的污水灌溉是粮食受到重金属污染的重要原因之一。

其中，西安某典型污灌区的土壤中有镉、铅、铬、镍等7种重金属富集，其中镉和汞污染最为严重。

西藏污水中砷含量达190.97mg/L

粮食难逃重金属的“魔爪”

全国每年1200万吨粮食受到重金属污染，损失约为200亿人民币。

湖南和河南的粮食受重金属污染最为严重，而这两省分别为南部和中部的重要粮食产区。

湖南是中国的“有色金属之乡”，2013年的镉大米事件让人“谈镉色变”，然而除了镉以外，铅和砷的污染也十分严重。

湖南郴州砷污染区的土壤含砷量平均为63.9mg/kg，

国家食品卫生标准为 0.24mg/kg，

蔬菜可食用部分砷平均为 0.74mg/kg（其中叶菜类，包括生菜、菠菜，最大砷含量超标5倍）。

无毒先锋

“无毒先锋”致力于抗击“隐形污染”，消除有毒化学品对中国人群的健康影响。目前工作聚焦于二噁英、铅、镉、毒塑料的污染防治上，并主要通过科普传播、政策研究、独立检测、社区互动、多元协作的方式，努力提升化学品环境管理在环保体系中的重要性。

愿“无毒中国”—中国再无有毒化学品污染受害者。

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