清道夫鱼肉的功效
有健脾化湿，下气补中
利胸隔，安肠胃
用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症
防治呼吸道感染、促进人体生长发育
这两条大清道夫绝对是人间美味，食中上品啊。看着就会食欲大振。
把两条美味的清道夫宰杀清洗，去除鱼鳍鱼尾。
这两条清道夫好新鲜啊，肚子里面都有美味的鱼籽。这么新鲜的鱼用来煲汤，是在美味不过的事情了。
将宰杀好的清道夫先用油煸炒几下，然后加入冷水大火烧开
假如生姜片就好，别的就不要再添加了。尤其不能添加葱花，不然煲出的汤就不会奶白而是发青了。
开锅后，转为小火慢慢熬煮。
知道汤汁乳白浓稠后，方才大成。
煲汤时不要过分翻搅，鱼肉便会保持相对完整。
美味的鱼汤出锅了，味道相当鲜美哦。不要觉得清道夫丑哦，其实海参长得也不见得就比清道夫好看哪去哦。
炒盘花生米，煎一条泰鲮鱼，煲清道夫鱼汤。美味的大餐就做好了
再来瓶燕京啤酒，这小日子可以相当腐败啊。
如果清道夫个体够大，红烧也是不错的选择哦。
先用热水抄一下
然后把外壳剥下来，剩下鲜嫩美味的鱼肉。
将鱼肉在油锅里面炸一下，保证肉质更结实有嚼劲
熬好汤汁，喜欢辣口的可以多放点辣椒和麻椒
将炸好的鱼肉放进锅里，大火收汁
红烧清道夫出锅啦！！
又麻又辣，肉质更是紧实爽口。一会就被扫荡光了。哎，意犹未尽啊
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