出租房里熬回收油 竟然流向“ 红”餐馆

浣花北路有一家 红川菜馆——国土乡村餐馆

一度被 友封为“成都最牛餐馆”

最近,虎将接到了举

说有一个专门熬制回收油的地方

和这家川菜馆有着千丝万缕的联系

事情真是这样的吗？

虎将来到餐馆的时候已经过了晚餐高峰期，但这里依然生意火爆，整个一楼大厅简直是座无虚席。可这样一个人气旺的“ 红餐厅”，却被人投诉说可能有不为人知的秘密。

市民投诉

小区内传来怪味和声响

郑先生居住的小区位于青华路24号，这是一个老式的居民院落，里面居住的人，多且杂。他告诉虎将，从上个月开始，每到凌晨12点，他总会被窗外的传来的一阵声响所惊醒。

持续出现的声响让郑先生是苦恼不已，此外，伴随着这种响动出现之后，会出现一股奇怪的味道。奇怪的声响加上奇怪的味道，再加上每天固定出现的时间，如此诡异的情景让郑先生心里顿时起了疑。

而就在郑先生百思不得其解时，小区住户之间的一次闲谈为郑先生解开了迷惑。原来，这奇怪的声响和味道都是从他们小区5栋2单元一楼的一家住户家中传出来的。

按理说煮东西一般是在厨房里，这家住户奇怪了，在客厅和卧室架起大锅煮东西。联想到这家住户神秘的作息时间，郑先生判断，这背后肯定还隐藏着什么秘密。

虎将调查

神秘小区住户每天提着两大桶油进出

通过观察，虎将发现，这家住户位于该单元楼的一楼，靠近小区过道的一侧有着两扇窗户，不过此时两扇窗户一扇已经被窗帘遮挡，虎将只能从另一扇窗户看到里面的大概情况。

就在虎将准备站在窗口抵近观察时，令人意想不到一幕出现了。虽然该小区的过道没有路灯，但虎将还是在远处依稀的看到了一名男子提着东西走了出来，仔细一看，这是两大桶油。

面对虎将的询问，这名男子显得很是警惕，话还没说完，就很快骑车走了。那么，这桶里装的究竟是什么油，这名男子大晚上的又要将这些油送到哪里呢?虎将随即骑车跟随。由于事发突然，当虎将骑车追出去时，这名男子早已消失在了夜色之中。

过了十多分钟的时间，先前提着两桶油出去的男子又回来了，而让人更加不解是，他回来的同时居然又提了两桶油。临近深夜，这名男子提着两桶油出门，又提着两桶油回家。这样的举动确实让人有些摸不着头脑。

接下来10天左右的时间，虎将就蹲守在青华路24号这个居民楼的的下面，基本上摸清楚了这名男子的规律：这名男子一般会在上午10点左右出门，到小区旁边一个停车场，开着一辆黄色面包车到海霸王市场采购。

一路跟随，这名男子最终把采购来的货物送到了位于浣花北路的这家“国土乡村菜馆”。

调查真相

熬油男子每天竟供油给 红餐馆

那么，这名男子和“国土乡村菜馆”究竟是什么关系呢?4月19号晚上十点左右，这名男子又骑着电瓶车拉了两桶油出门了。虎将随即骑车跟了上去。

一路跟随，这名男子最终将车骑进了2公里外的另一个居民院落。借着汽车的车灯，虎将看到。这名男子来到这个院落之后，熟练的打开了这个院落里的一个房门，并快速将电瓶车上的两桶油搬了进去。

一番鼓捣之后，只见这名男子又从这个房门内搬了两桶油出来放在了电瓶车上了，并将其拉回到了他居住的地方。那么，这个房门内究竟是个什么地方?为什么这名男子要在这里送油拉油呢?待这名男子走后，虎将随即进行查看。

虽然虎将并没能进入到这间房门，不过根据门口摆放的簸箕和铁桶不难看出，这应该是一家餐馆的后厨。而在随后几天的蹲守中，虎将发现，这名男子基本上每天都要前往这里拉油送油。

从一位保安口中，虎将得知，这里就是之前这名男子白天送货的“国土乡村菜馆”的后厨。那么，为何每到深夜，这名男子便会前往这里拉油送油呢?如果真的是质量有所保证的新鲜油，他为何不白天来送呢?在经历一段时间的蹲守后，事情终于有了进一步的进展。

透过窗户，虎将发现，这名男子每次将油桶拉回来之后，都直接将其拉到家里的阳台上，不过由于视角受限，虎将并不能看到他的具体操作。不过很快，虎将就听到了天然气呼呼的声音，同时还能闻到一股刺鼻的油烟味。虎将随即决定，进入这个房间和男子正面接触。

此时，房间内浓烈的油烟味令人作呕，同时可以看到在阳台上，一台从厨房迁过来的简易的天然气灶正猛烈的开着，天然气灶的上方则架着一个大型的铁皮桶，桶内此时正熬制大量的油脂，油脂的表面泛起了一片白色的泡沫。

那么，这些正在熬制的潲水油是从哪里弄来的呢?这名男子开始谎话连篇。

虽然该名男子矢口否认，但根据虎将之前的调查已经脉络清晰，这名男子和“国土乡村菜馆”有着密切的关系。第二天，虎将再次来到了这家“国土乡村菜馆”，昨晚熬油的这名男子从该店的厨房走了出来。为了避免打草惊蛇，虎将没有进一步和这名男子接触。

执法人员突击检查

现场疑点重重

为了保证市民舌尖上的安全，虎将随即汇同当地相关部门联合执法，前往这名男子熬制潲水油的地方进行查处。不过这名熬油男子和熬油设备此时已经不见了踪影。随后执法人员前往了和这名男子有着关连的“国土乡村菜馆”进行询问。

这家川菜馆的负责人告诉执法人员，这名男子确实是他们店里的员工，平日里主要负责店里的食材采购。

面对执法人员的询问，这位负责人是一问三不知。所以要想了解事实的真相，找到这名男子显得尤为的重要。随即，执法人员要求该店员工现场联系这名拉油送油的男子前来接受调查。

电话中，那名男子表示，目前他人在彭州，无法前来接受调查，事情也再次陷入了僵局。那么，这名男子熬的油究竟是不是来自这家川菜馆呢?这家川菜馆目前所使用的油料又是不是这名男子熬制好之后送来的呢?为了一探究竟，执法人员随即对这家店进行了突击检查。

在该店后厨的一个角落里，一个装满了废弃油脂，并且正在过滤的铁桶是引起了执法人员的注意。

虎将了解到，为了避免回收油再次流入餐桌，早在2002年，国家相关部门就规定，废弃油脂必须要交给定点和有资质的单位回收、处置，很明显，这家店铺的做法已经涉嫌违法。餐馆一位工作人员说，这些专门过滤的废弃油脂全部是倒入了下水道里。

拉开下水道之后，执法人员发现，虽然在下水道的积水表面确实漂着油脂，不过明显看上去量很少，不像每天都要倒进去的样子。由于存在可疑，随即又对该店的进货台账进行了检查。

虽然这家餐馆的进货台账齐全，不过执法人员还是在其中发现了问题。按照这位店员的说法，执法人员估算了一下。4月20日，这家店铺共购买菜籽油40桶，以每天最低用量3桶计算，从4月20日到4月24日，这家餐馆至少应该使用了15桶油，也就是说，此时这家店铺的库房内最多还剩下25桶左右的新油未用。但经过清查，餐馆还剩下30桶新油未用，数量存在差异。

餐厨垃圾去向不明，进货台账和剩余数量不匹配，而根据虎将先前的调查，大量潲水油被送到了这家川菜馆，熬制潲水油的人又是这家川菜馆负责采购的工作人员。种种迹象表明，川菜馆有重点嫌疑。接下来，执法人员将针对此事展开重点调查。