高压清洗机的水射流技术在食品安全卫生封面的应用，符合当前绿色食品的要求，高压、超高压水射流技术在这方面具有突出的优势。
高压水射流技术处理食品不仅能够灭菌，还能最大限度的保持食品原有的功能和营养物质，同时在食品桶釜、混合罐、传送带、蒸发器、换热器等物体上残留的油脂、污垢和残渣都能利用高压清洗机清洗，具有节约资源、减少污染的优点。因此高压水射流技术在食品加工领域具有十分广阔的应用前景。
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