*用途的相关说明

*一种含有酚羟基的芳香族极性α氨基酸。L-*是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种，是哺乳动物的必需氨基酸，又是生酮和生糖氨基酸。符号：Y。 白色结晶体或结晶粉末，无味，易溶于甲酸，难溶于水，不溶于乙醇和乙醚的化学品。

*的用途：

1、与糖类共热可产生氨基羰基间的反应，而产生一种特殊的香料。非必需氨基酸。

2、*是*酶单酚酶功能的催化底物，是zui终形成优黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妆品研发中，可以通过研究合成与*竞争的*酶结构类似物也可有效地抑制黑素的生成。

3、白癜风患者吃含有*的食物可以促进黑色素的形成，减轻白癜风症状。

4、.医药用作甲状腺功能亢进；食品添加剂。

5、是一种重要的生化试剂，是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。

6、广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。