分析解决食品真空包装袋涨袋漏气的方案

在储运过程中往往会有一些食品会出现涨包、涨袋的现象，这一现象往往会导致产品快速变质。变质的食品不仅会危及消费者安全还可能给生产厂家带来一定的经济损失，因此查出食品真空包装袋涨包、涨袋现象的原因还是非常重要的。

       一、食品真空包装内的细菌繁殖往往会产生气体，这是食品真空包装袋涨袋的原因之一。因此在产品出厂前首先要进行彻底杀菌。

       二、食品包装的密封性。食品在装袋后，*后一道工序要对包装袋进行热压封合，而这一道工序的质量高低会直接影响包装袋的密封性能。如 果*后封边不严，会导致真空包装袋漏气，空气将会从真空包装袋漏气部位渗透进入真空包装袋。这是导致食品涨袋的另一原因。

       应对食品涨袋、涨包的方法

       如因食品真空包装袋的密封性能而导致食品袋漏气，可以通过检测的手段及时发现并控制包装质量。可使用密封试验仪进行检测。如真空包装袋密封不好，在测试过程中可以观测到有气泡从真空包装袋封边处漏出。此测试结果可以帮助质量控制人员，及时调整生产参数，从而严格控制出厂食品的安全性。

       MFY-05密封试验仪是济南三泉中石实验仪器有限公司*新一带测试仪。仪器依据标准（GB/T 15171-94软包装密封性能试验方法），其工作原理是：将完整包装物置于要被抽真空的透明有机玻璃实验腔内。腔内注入水，水面超过包装上20mm左右，通过对真空室抽真空，使浸在水中的试样产生内外压差，观测试样内是否有成串气泡溢出，实验结束后观察水向内渗入情况，以此判定试样的密封性能。实验过程全自动完成。MFY-05密封性测试仪由密封仪主机、有机玻璃实验腔两部分组成。仪器可设定真空度值及保压时间，整个实验过程全自动完成，是食品、药品、化妆品企业不可***抽检仪器。