比热容(specific heat capacity)又称比热容量，简称比热(specific heat)，是单位质量物质的热容量，即使单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。比热容是表示物质热性质的物理量。通常用符号c表示。
比热容的测定，通常是以一已知比热容的物质（一般用合成蓝宝石，即纯度在99%以上的α-AL2O3)为基准，按一定的恒温—升温—恒温程序测定蓝宝石、试样的DSC曲线，由其与空白基线的热流速率只差和所用质量而求得式样的比热容。以抗冲聚苯乙烯为例，具体实验步骤如下：
首先，按如下1~8的步骤进行空白实验。
1.选择一对质量相近的铝制样品容器，允许相差±0.1mg。
2.将仪器设定在起始温度Ti335K和终止温度Te395K。
3.在Ti恒温1min，测得如图所示的直线Ⅰ。
4.在5K/min或10K/min的速率升温，测得图中曲线Ⅲ。
5.在Tf恒温1min测得图中直线Ⅱ。
6.调节仪器的斜率，使等温基线Ⅰ和Ⅱ处于同一条线上，即纵轴几乎相同的位置。
7.如果达不到⑥的要求，便再行调节仪器，直到满足⑥的要求为止。
8.一旦满足上述条件，便应予保持。
9.称取10~30mg合成蓝宝石AL2O3精确到0.01mg。
10.按上述空白实验相同的条件扫描（曲线Ⅳ）。
11.取试样（约10mg），精确到0.01mg。
12.为消除试样热历史的影响，以20K/min的速率将试样升温到395K，并保持10min，然后以20K/min的速率将样品冷却到335K，保持10min（此为玻璃化转变测量时所采用的步骤相同）
13. 按与⑩相同的条件测定试样（曲线Ⅴ）
14. 如果Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ这三条曲线在TI和TF处不一致，则需调节仪器，并重新测定。
15.利用式计算Cp。
CPX=(h/H)(m′S/mx)C′PS
式中 CPX ——试样的比热容
C′PS ——标准物质比热容
MX ——试样的质量
M′S ——标准的质量
h和H如上图。
16.计算时应去掉Ti到Ti+10的CP数据。
实验结果表明，Cp值随试样两的增加而略有增高。
通过这样消除试样热历史的影响，并保证前、后等温基线稳定一致，可降低测量误差，可使精度达±0.1%。
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