其实,能不能在发效室用,还要看一下他们的基本原理是不是符合在发效室内使用的。说起来发效室,它的作用我们肯定都不会陌生吧。比如说酿酒,或者发面,亦或者制作面包之时等,都是需要专门的发效室的。发效的时候是需要一定温度的,如果温度不够的话,那也就影响了发效的效果了。就打个*简单的比方吧,家里面肯定都自己蒸过馒头的,特别是北方的家庭,都是经常蒸馒头的,但在蒸馒头之前需要发面,发面的时候更是需要温度的。
如果天冷的话,发面的时间会更加久一点,但如果天气热的话,很快就可以看到发面发好了的景象,这一切需要的就是温度了。由此我们可以看的出来,温度对于发酵的时间还是有着***重要的影响呢。所以说,很多朋友都考虑到温度的问题,都想要把ptc发热器放到发效室里面去,觉得这样对于发酵的时间会有十分重大的影响。
其实,这样的办法还是十分不错的。但是我们千万不要忽略了一个问题,那就是ptc加热器在工作时候的一个原理,那就是不能放在潮湿的地方!所以说,我们在加热的时候千万要注意保持ptc加热器区域的干燥,不要过分的潮湿,这样是十分不利的。所以说,ptc加热器能在发效室里用吗?这个问题相信我们大家心里面都有属于自己的答案了吧。完全是没有任何问题的,但是我们在使用的时候需要注意一些注意事项。
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